Hvad er nogle fødevarer, der forårsager gigt?

Visse typer af fødevarer, der er højt naturligt forekommende kemikalier kaldet puriner betragtes som fødevarer, der forårsager gigt. Blandt de fødevarer, der har den største risiko for at forårsage gigt er nogle typer af fisk og skaldyr, såsom sild, muslinger og sardiner samt gær og indmad såsom lever og nyrer. Alkoholiske drikkevarer, især øl og sukkerholdige drikkevarer også kan forårsage gigt. Grøntsager, der er rige på purines blev engang anset for at være blandt de fødevarer, der forårsager gigt, men forskning har vist, at dette ikke kunne være sandt. Mejeriprodukter kan også indeholde puriner, men deres forbrug er ikke blevet vist sig at øge risikoen for gigt - og nogle forskning har antydet, at fedtfattige mejeriprodukter reducere risikoen.

Om gigt

Gigt er en slags gigt, der opstår, når skarpe krystal skårene af urinsyre indsamle mellem leddene, der forårsager smertefuld inflammation. Urinsyre normalt er en neutral men unødvendige kemikalie, nyrerne bortfiltrere af blodet gennem urinen. Folk, der har gigt typisk få det enten fordi deres krop producerer for meget urinsyre, eller fordi deres krop ikke gør et godt stykke arbejde med at fjerne det.

Selvom urinsyre findes naturligt i kroppen, kan mængden af ​​det i kroppen forøges med visse fødevarer, der indeholder en masse af puriner. Nyrerne normalt nedbryde puriner til urinsyre og derefter fjerne syren fra kroppen. Folk, der har gigt, eller som er i risiko for at få gigt opfordres til at undgå mange typer af fødevarer, der er høj i purines. Enhver, der har gigt, eller som er i risiko for gigt bør se en læge til råds.

Purin-rige fødevarer

Generelt fødevarer, der er højt indhold af fedt og / eller kolesterol er også høj i purines. Som et resultat, en god kost for en person, der har gigt, eller som er i risiko for at få det er en, der er fedtfattig og kolesterol. Specifikt er det blevet foreslået, at mindre end 30 procent af det daglige kalorier bør komme fra fedt.

Kød

Proteiner kan også have høje koncentrationer af puriner. Generelt bør reduceres rødt kød og fisk i kosten, hvis ikke helt undgås, fordi de kan være fødevarer, der forårsager gigt. Store mængder af høj-protein, fedtsyrer hvidt kød, såsom fjerkræ og svinekød, kan forværre gigt så godt. Indmad, herunder brislinger, er særligt dårligt for mennesker, der lider af gigt. Selv fødevarer, der er relateret til kød, såsom kylling bouillon, oksekød bouillon, kaviar og bouillon, kan forårsage høje niveauer af urinsyre.

Lav risiko eller Gavnlige Foods

Mejeriprodukter og grøntsager kan også være høj i purinindhold, men forskning tyder på, at de sandsynligvis ikke er fødevarer, der forårsager gigt. Sundhedspersonale dog stadig anbefale at spise der kun moderate mængder af purin-rige grøntsager såsom spinat, svampe og asparges. Opdagelsen af, at disse grøntsager måske ikke bidrager til gigt har fået nogle forskere til at sætte spørgsmålstegn ved den rolle, puriner spiller i forårsager gigt. Fedtfattige mejeriprodukter anbefales til folk, der har gigt eller som er i risiko for at udvikle gigt.

Andre måder at bekæmpe gigt

Indtagelse puriner er ikke den eneste måde at opbygge en usædvanlig høj koncentration af urinsyre, en tilstand, der kaldes hyperurikæmi. Dårlig nyrefunktion bidrager også til gigt, fordi nyrerne filtrere urinsyre. Drikke masser af vand og spise tofu, olivenolie og nødder synes at hjælpe nyrerne fjerne urinsyre fra kroppen. En læge kan også anbefale anti-inflammatoriske medicin og et vægttab plan.

  • Mejeriprodukter og æg.
  • Mange typer af kød, især dem med højt fedtindhold kan bidrage til gigt.
  • Svinekød, i særdeleshed, har været kendt for at forværre gigt.
  • Asparges.
  • Sardiner, som en kilde til puriner, kan forårsage gigt.
  • Caviar kan forårsage urinsyre at klatre.
  • Svampe bør generelt undgås af folk med gigt.
  • Spinat er en purin-rige fødevarer.
  • Indmad er meget dårligt for mennesker med gigt.
  • Drikke øl kan øge en persons risiko for at udvikle gigt.
  • Muslinger ofte forårsager gigt.
  • Sardiner indebærer en høj risiko for at forårsage gigt.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com