Hvad er en Infusion Basket?

En infusion kurv er et køkken værktøj, der bruges til at lave te og til at bibringe smag til supper, saucer og andre fødevarer. Der er flere forskellige stilarter af infusion kurv rådighed, og de fleste madlavning levering butikker bære et par muligheder for folk, der har brug for dem. Det er også muligt at bestille infusionsteknikker kurve fra en lang række producenter; specialitet te virksomheder er en god kilde til at starte med.

En grundlæggende infusion kurv er en kurv, som er designet til at passe ind i en kop. Indretningen har typisk en stiv blusset åbning, således at det vil hvile på toppen af ​​en kop, snarere end at glide ind i det. Kurven er lavet af mesh-visse infusionssæt kurve er lavet med et fint metalnet, mens andre er polymesh kurve lavet af plast. I alle tilfælde masken giver smag at sive ud uden at stykker af te eller urter med det. Et håndtag kan være inkluderet for at tillade nem manipulation af infusionen kurven.

Nogle virksomheder gør infusionsrelaterede kurve som par med specifikke kopper. Mange kinesiske pottemageri, for eksempel gøre ler infusionsrelaterede kurve, der matcher deres tekopper. Det tekop kan også komme med et låg til at holde væsker varm, mens de stejle. I andre tilfælde er en infusion kurv lavet i en generisk størrelse, så det passer et bredt sortiment af retter.

Hvis du vil bruge enheden, kurv fyldt med te, urter, eller andre ønskede aromaer og den sættes i en kop. Varmt vand hældes over infusionen kurven i blød aromaen, og kurven fjernes, når det er blevet tilstrækkeligt gennemsyret. Infusion kurve er ideelle til looseleaf te, da deres brede konstruktion giver teblade til at flyde frit, fuldt udfoldning og smagsstoffer kop te. Nogle kokke også anvende infusionsteknikker kurve til at give smag supper og gryderetter, enten ved at opbløde dem i en separat kop eller skål og tilsætte indholdet af skålen til fødevaren, eller ved at hælde varmt vand gennem en infusion kurv direkte ind i madlavning skålen.

Både metal sier og polymesh kurve har fordele og ulemper. Polymesh tendens til at plette og afhente smag, som kan være uønsket, når du arbejder med fine te. Metal, på den anden side, kan få varmt, når det er tilbage i et glas vand, hvilket fører til betydelige smerter for de uforsigtige forbruger, der forsøger at trække en metal infusion kurv ud. I begge tilfælde skal en infusion kurv vaskes med varmt vand og mild sæbe, og det skal have lov til at tørre helt, inden den lægges til opbevaring.


© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com