Hvad er nogle symptomer på salmonella?

Mange mennesker oplever milde symptomer på salmonella forgiftning og kan ikke engang gøre forbindelsen mellem en afføring-bårne bakterier og deres gastrisk nød. For de ældre, unge og personer med svækket immunforsvar, kan symptomerne på Salmonella være mere udtalt og mere vedholdende. Nogle ofre for madforgiftning udløst af Salmonella komme sig inden for 48 timer, mens andre kan fortsat oplever symptomer på salmonella-infektion i uger eller måneder.

En af de vigtigste symptomer på salmonella er gastroenteritis, eller en generel dårlig mave. Syge kan begynde at føle sig oppustet og kvalme inden for 24 timer indtage råt eller utilstrækkeligt fødevarer eller inficeret afføring. Over-the-counter medicin for oprevet maver kan tilbyde midlertidig lindring, men smerten og bloat generelt returnerer og endda intensiveres. En vedholdende mavesmerter ledsaget af en smertefuld gasformig fornemmelse i tarmene kunne være de første symptomer på salmonella madforgiftning.

Denne generelle gastrisk besvær følges ofte af alvorlige anfald af diarré, som ikke let kan kontrolleres gennem medicin. Denne diarré kan være særlig langvarig og ledsaget af smertefulde kramper og spasmer i tarmene. På grund af mængden af ​​væske, der trækkes ud af kroppen, kan dehydrering også være en af ​​symptomerne på salmonella madforgiftning. Den fortsatte indtagelse af klare væsker kan være afgørende, når der beskæftiger sig med alvorlige tilfælde af fødevareforgiftning, især hvis offeret er ældre, unge eller immunitet-udfordret.

Da Salmonella er en bakteriel infektion, kan ofrets krop også udvikle en udtalt feber, mens bakterier forbliver i tarmkanalen. I sjældne tilfælde kan eventuelle salmonellabakterier, der overlever den indledende madforgiftning fase ind i blodbanen og inficere andre organer. En tilstand kendt som Reiters syndrom kan udvikle sig over flere uger, hvis offeret fortsat at være inficeret. Symptomerne omfatter ekstremt høj feber og betydelig smerte i ofrets leddene.

Teknisk set Salmonella er det videnskabelige navn for bakterierne stamme selv, ikke sygdommen udløses i mennesker, der indtager det. Mad forgiftning ofre, der indtager inficerede rå fødevarer såsom kylling, oksekød eller æg eller utilstrækkeligt fødevarer afholdt af temperaturen faktisk opleve en tilstand kendt som salmonellose. Salmonellose kan forebygges ved grundig madlavning råt kød til en ordentlig temperatur, vaske æg og frugt i rent vand, vaske sine hænder før håndtering af fødevarer, og undgå krydsforurening mellem rå fødevarer saft og fødevarer klar til servering.

  • En udtalt feber er en mulig symptom på salmonella.
  • Vedvarende mavesmerter og gas er vigtige symptomer på salmonellaforgiftning.
  • En Salmonella bakterie.
  • Madforgiftning kan udliciteres fra at spise rå oksekød.
  • Salmonella er forbundet med rå kylling.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com