Hvad er Marshmallow Fudge?

Fudge er en type af slik, der generelt fremstilles ved opvarmning af mælk eller tunge fløde, smør og sukker sammen og omrøring indtil den er glat og cremet. Den slik normalt ikke kræver bagning og i stedet blandingen typisk kølet i et fad og derefter skåret i små firkanter til servering. En lang række forskellige ingredienser kan tilsættes til fudge base at gøre forskellige varianter. En af de mest almindelige variationer marshmallow fudge, som normalt tilføjer chokolade, marshmallow, og ristede nødder til fudge base.

Marshmallow fudge opskrifter ofte kalder for skumfidus cr 猫 mig som en af ​​sine vigtigste ingredienser, fordi produktet har en tendens til at smelte mere glat og jævnt end hele skumfiduser. På grund af den høje mængde af rige smag bibringes fra fusk 鈥 檚 tunge fløde, smør og sukker base, opskrifter opfordrer generelt til halvsød chokolade i stedet for mælk chokolade, for at forhindre slik fra at være overpoweringly rig. Hvis nødder, såsom valnødder eller pekannødder, anvendes i opskriften, er de typisk ristet først for at tilføje en dybere smag.

Processen med at gøre skumfidus fudge begynder som regel med at gøre tyk, cremet base. Mælken eller tunge fløde, smør, sukker, og marshmallow cr 猫 mig er kogt sammen på komfur, indtil ingredienserne er jævnt kombineres. De chokoladestykker generelt ikke tilsættes indtil bunden af ​​fudge sker, fordi chokoladen tendens til at være i risiko for forbrænding, hvis de udsættes for varme i en længere periode. For at forhindre chokolade fra afbrænding, er det typisk anbefales at slukke for varmen og bruge fremførslen varme langsomt og forsigtigt smelte chokolade i blandingen. Hvis der bruges nødder, de har tendens til at blive rørt i en gang alle de andre ingredienser er smeltet sammen.

Skumfidus fudge opskrifter normalt ikke kræver nogen anden tilberedningstid udover tid til at smelte ingredienserne sammen. Til dannelse af fudge i en mere solid form til servering blandingen generelt hældt i en bageform og afkølet for at tillade ingredienser tid til at blive fastere. Hvis der ønskes en blødere konsistens, kan fudge hvile ved stuetemperatur, snarere end kølet, indtil det virksomheder den foretrukne konsistens til at spise.

På grund af den koncentrerede rigdom af ingredienserne, er marshmallow fudge normalt skåret i små, mundrette stykker til servering, i stedet skåret i større kiler eller pladser ligesom andre desserter. Hvis det ikke bliver serveret straks, er det ofte anbefales at opbevare slik i køleskabet. Holde fusk kølet kan hjælpe det holder formen og hjælpe det bevare sin friskhed. Den kan også fryses i op til seks måneder, optøet til stuetemperatur før forbrugende.

  • Ristede pekannødder kan ofte findes i skumfidus fudge.
  • Nogle opskrifter kræver bidder af chokolade, der skal anvendes, når de foretager skumfidus sludder.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com