Hvad er Bammy Bread?

Bammy brød er en jamaicansk fladbrød, der bruger cassava rod, hvad vi kunne vide bedre kendt som tapioka, som den væsentlige stivelse ingrediens. Bammy brød er blevet sammenlignet med pandekager, og det kan enten være stegt meget gerne en flatbread, eller bagt, og vendes til brun begge sider. I modsætning til den amerikanske pandekage, bammy brød er ofte akkompagnement til krydrede fødevarer, og mest populære serveret med fiskeretter.

Bammy brød er lavet med revet kassava, som presses i klud eller papir for at fjerne det meste af sin fugt. Youâ € ll finde det i store udbud i Jamaica, og dens popularitet har desuden migreret til USA, især i de sydlige stater. Finde kassava rod er ofte den vanskeligste del af at gøre brødet. Tjek speciale købmænd, hvis du ønsker at lave din egen brød.

Den kassava rod for bammy brød skal være forberedt specielt, da det i rå form den kan indeholde nogle cyanid. Roden normalt revet og skyllet mindst én gang. Det er derefter normalt tørret før bliver saltet og formes til små kager ca. 4 inches (10,16 cm) i diameter.

Du kan finde dessert former for bammy brød, der er absolut delikatesser. Nogle gange efter kagen er blevet kogt, afkøles, og derefter dyppet i kokosmælk. Den bammy brød eller kage derefter stegt igen, og kan serveres med sød sirup eller som morgenmad mad. Alligevel er det mere almindeligt at finde bammy brød serveres med krydrede fødevarer, de fleste især stegt fisk.

Bammy brød ofte skal være særlige bestilles fra Jamaica, eller online jamaicanske mad butik sites. Youâ € ll bemærke, at det ser ganske ligner små mel tortillas, og er forholdsvis billig at købe. Du kan finde det i den lejlighedsvise jamaicanske eller Cajun restaurant, og vil mere typisk finde det tilbydes i det sydlige USA. Det er meget vanskeligt at finde brød i den nordlige stater, medmindre youâ € re heldig nok til at have en jamaicansk restaurant tæt ved.

Selvfølgelig er en måde at forsøge bammy brød i sin mest autentiske inkarnationer er at rejse til Jamaica. Dette vil sandsynligvis garantere dig de friskeste bammy brød muligt samt give en fantastisk ferie destination. På den anden side er det ikke alle mennesker har den luksus at gøre sådan en tur, uanset hvor meget de? € d gerne. I så fald kan du prøve Internet butikker, internationale købmandsforretninger eller prøv din hånd på en række bammy brød opskrifter er tilgængelige på internettet eller i jamaicanske kogebøger.

  • Cassava rod er den vigtigste ingrediens i bammy brød.
  • Bammy Brød er en jamaicansk fladbrød, der er fundet i stort udbud på øen nation.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com