Hvordan kan jeg vælge den bedste Cane Eddike?

Cane eddike er en madlavning værktøj, der er lavet af sukkerrør. De bedste sukkerrør eddiker sælges i flydende flasker, der er mærket som ikke indeholder konserveringsmidler. Denne type eddike er også naturligt lysegult, så ethvert produkt, der vises på anden måde kunne være en bedrager. I modsætning til traditionelle former for eddike, sande sukkerrør versioner har både en subtil sødme og rigdom i smag. Sukkerrør eddiker anvendes oftest i filippinske retter, men de er også anvendt til at vinaigrette, sennep og pickles.

Det kan være en udfordring at vælge den bedste sukkerrør eddike direkte fra et supermarked, fordi forskellige mærker kan mærke deres produkter forskelligt. En af de første ting at se til på et produktmærke er oplysninger om, at eddike rent er lavet af sukkerrør. Nogle former for flasker sukkerrør eddiker er faktisk lavet af en blanding af forskellige ingredienser, så det er vigtigt, at man ser på produkter grundigt, før de køber dem. Kvalitet eddiker vil heller ikke indeholder nogen konserveringsmidler eller kunstige ingredienser.

Lidt eddike flasker ikke kommer med produktmærker, især hvis du køber dem fra en bondens € s marked eller på en uafhængig forhandler. Alligevel er der visse trin, du kan tage for at sikre, at det produkt, du køber, er faktisk eddike fremstillet af sukkerrør. Et kendetegn for sukkerrør eddike er dens lys-til-medium-gul farve, i modsætning til andre eddiker, som normalt er brun. Du kan afhøre en bestemt slags sukkerrør eddike, hvis den er mørk gul eller brun i stedet for den traditionelle farve.

I nogle tilfælde kan du overveje at prøve et par typer af sukkerrør eddike, indtil du har fundet den bedste. Selv om denne type af eddike er lavet af sukkerrør, bør det have en subtil sødme til det i stedet for en overvældende én. Nogle typer af eddike har tilsat sukker, men sandt sukkerrør eddike må ikke indeholde tilsætningsstoffer. Smagen af ​​en kvalitet type spanskrør eddike bør også være rig uden overvældende smag i cider eddike.

Filippinske kokke almindeligt brug denne type eddike, fordi sukkerrør er almindeligt dyrket i regionen. Samtidig er sukkerrør eddike vokser i popularitet som et alternativ til versioner, der er fremstillet af æbler og andre frugter. Traditionelt er sukkerrør eddike bruges som en glimrende måde at lage agurker og gøre sennep. Denne version af eddike også bruges til at lave vinaigrettes til salater samt dypning saucer til husholdningsmaskiner.

  • Stilke af sukkerrør.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com