Hvad er Raisin Muffins?

Raisin muffins er små kager med rosiner i dem, generelt lavet af æg, mælk og mel. Blandingen anbringes i små - sædvanligvis papir - kopper, og derefter stiger i ovnen for at danne en cupcake-formet kage. Sædvanligvis er de rosiner blandes i muffin blanding, før den placeres i bægrene, således at de er tilfældigt fordelt i hele muffin. Mange forskellige bestanddele kan også tilsættes til rosin boller, såsom havre, ferskner, og andre tørrede frugter. De fleste kokke blot blande alle ingredienserne sammen, røre dem, indtil de er kombineret, og derefter placere dem i de sager, før ovnen bagning.

Eventuelle boller, der har rosiner i dem kan klassificeres som rosin boller. Generelt kan de betragtes som små kager, fremstillet i almindelige kage kopper, og de normalt stige op til at blive større i toppen. En rosin muffin er dybest set det samme som en cupcake, undtagen uden glasur og med rosiner blandet i hele. Så længe muffin har rosiner i, kan det kaldes en rosin muffin, selvom rosinerne er kun en af ​​flere ingredienser, der anvendes i dem.

Mange forskellige ingredienser kan kombineres med rosiner inden rosin boller. Kokke vælger ofte havre og honning som en kombination med rosiner. Andre tørrede frugter kan også tilsættes, såsom ferskner. En række andre ingredienser kan tilsættes til rosin boller så godt, og disse er kun begrænset af fantasien af ​​kokken.

Den generelle proces med at gøre rosin muffins er den samme for de fleste kokke og i det meste forskellige opskrifter. Kokke først blandes sammen de tørre ingredienser, såsom rosiner, mel, bagepulver, en knivspids salt og lidt sukker. De våde ingredienser, såsom æg, mælk og olie, tilsættes derefter til blandingen, og hele ting piskes grundigt. Nogle gange, kokke foretrækker at pre-mix de våde ingredienser, før du tilføjer dem til de tørre ingredienser.

Når blandingen for rosin boller er blevet kombineret for at danne glat dej blandingen spooned i kagen kopper. Nogle kokke derefter vælge at tilføje en topping af sukker og kanel for at tilføje flere varianter til boller. Ovnen er normalt opvarmes til 425 grader Fahrenheit (218 Celsius), og blandingen koges i omkring 15 minutter. Boller stiger i ovnen, som følge af bagepulver eller selvhævende mel tilsat til blandingen.

  • Havre er ofte inkluderet, når de foretager rosin boller.
  • Golden rosiner.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com