Hvad er de bedste tips til at gøre en rejer plade?

De bedste tips til at gøre en rejer plade omfatter skabe en god præsentation til lejligheden. I betragtning af hvad gæster ville nyde for aromastoffer, dips eller accent fødevarer samt tonen eller temaet for den part, såsom elegant eller tropisk kan holde kokken i den rigtige retning planlægning-wise. En klassisk part kan foreslå en reje ring, mens en mere kreativ lejlighed såsom en kunstudstilling kunne kalde for en mere unik tilgang til en seafood plade. Det hjælper til at huske, at fade til servering rejer ikke nødvendigvis at være runde eller endda lavet af tallerkner.

For eksempel kan tjene stegte rejer i en fletkurv foret med køkkenrulle være den helt rigtige touch til afslappet baggård underholdende. For en elegant indendørs middagsselskab, ved hjælp af fancy picks til spyd kogt rejer med andre fødevarer og præsentere dem på en sofistikeret, footed skål ville være et bedre valg. Hvis du vil oprette et asiatisk tema for en rejer plade, ved hjælp af rektangulære tallerkner individuelt på en stor bakke, eller med dypning saucer og spisepinde tilføjet, kan se interessant.

For at fejre en begivenhed kreativt, kan rejer picks, der ligner små flag anvendes. Et firmalogo, brud og brudgom navne eller anden tekst og billeder kan anvendes på tilpassede picks. Classic rejer ringe er let at gøre, hvis en dyb tallerken bruges med til at "krog" hver seafood brik til kanten for at oprette en cirkel. Dypning sauce kan placeres i midten af ​​rejer plade med måske en eller to koncentriske cirkler af andre dypning fødevarer såsom friske vegetabilske stykker og / eller små cocktail husholdningsmaskiner.

Frisk citron kiler, med deres fed gul farve, kan se attraktiv på alle typer af rejer plade, herunder klassiske dem. "Modelleret" friske grøntsager såsom radise roser skewered på toppen af ​​en stor reje på en cocktail pick kan se tiltalende, som kan en terning af melon eller en cherry tomat tilføjet på toppen. For en mere elegant fremgangsmåde til at gøre en rejer plade kan tynde kogt kød skiver såsom prosciutto vikles omkring midten af ​​hver seafood stykke.

Tropiske tema parter ofte kræver en mere livlig præsentation samt bruge fødevarer, der passer til temaet. Rejer spiddet med frisk ananas skiver kan være et forfriskende valg til at tjene på en bambus plade. Søde og sure og / eller hot sauce dips kunne ledsage tropiske tema rejer plader.

  • Rejer plader ofte har et udvalg af cocktail saucer til dypning.
  • Rejer pindemadder.
  • Dampet rejer og hummer serveret med frisk citron giver en enkel, men imponerende fad.
  • Frisk ananas giver en rejer plade en tropisk twist.
  • Rejer.
  • Skiveskåret prosciutto kan indgå i en rejer plade.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com