Hvad er String Cheese?

String ost er ost, som skræller væk fra sig selv i strimler i stedet smuldre eller bryde op. Det er ofte spises som en snack mad, er særligt populære hos børn, og der er flere forskellige typer snor ost, der fremstilles i hele verden. Mange markeder bære dette mejeri produkt i deres ost sektion, og det er også muligt at købe string ost direkte fra et mejeri, eller for at gøre det derhjemme, i tilfælde af mennesker, der har erfaring med ostefremstilling.

Mest ost ikke skrælle væk i strimler på grund af den måde, hvorpå det er fremstillet. For det meste, er oste skabt af curdling mælk og derefter trykke ostemassen i en blok. Afhængigt af, hvordan osten hærdes, kan blokken blive blød og løbende, eller det kan forblive fast, i hvilket tilfælde det smuldrer eller opbryder medmindre det er skåret. I tilfælde af strengen ost er kvark arbejdede i en elastisk strimmel, som kan være flettet eller snoet for nemheds skyld, og denne proces skaber et bundt af ost fibre, som kan drillet hinanden i strenge.

Flere østeuropæiske nationer gør traditionelle udgaver af streng ost, som gør nogle mellemøstlige lande. Det er ikke ualmindeligt at finde en bred vifte af typer til rådighed i disse regioner, herunder krydret ost, røget ost, herbed ost og almindelig ost. Disse oste kan spises som snacks, tilføjes sandwich, serveret med frugt, hakket til salater eller tilberedt i færdigretter.

Ko, får, og gedemælk kan alle anvendes i produktionen af ​​strengen ost, hvilket skaber en række varianter fra en meget cremet, smøragtig ost til en skarp, tangy en. Teksturen af ​​strengen ost er normalt fast og elastisk, med nogle oste opdeling fra hinanden og føle thready i munden. Mange ost butikker er glade for at skære små prøver for folk til at smage, så forbrugere, der tænker på at købe en uvant ost kan finde ud af, hvad det smager ligesom før begå.

I USA, det produkt, som de fleste mennesker tænker på som streng ost er mozzarella ost, som er udarbejdet i form af en tynd log. String ost logs er især populære i børns frokoster, hvor de leverer en glimrende kilde til protein og calcium. I nogle italiensk-amerikansk samfund, flettet mozzarella er også tilgængelige, med forbrugerne trække fletning fra hinanden, så de kan bruge osten.


© 2021 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com