Hvad er Patty Pan Squash?

Patty pan squash er en type sommer squash med en karakteristisk disclike form. På et overblik, patty pan squash ser lidt ligesom en UFO eller et barns top, med et fedt center og dybt flosset rand, og denne squash tendens til at tiltrække en vis opmærksomhed i producere afdeling takket være dens usædvanlige form. Smagen af ​​patty pan squash svarer til andre sommer squash såsom squash, og det kan anvendes i et bredt sortiment af opskrifter.

Du kan også høre patty pan squash benævnt pattypan squash eller flosset squash. Disse fælles navne henvise til tanken om, at squash ser lidt ligesom de tunger forme, der anvendes til at lave nogle fancy desserter. Den bedste patty pan squash er lille, generelt ikke større end bredden af ​​en palme i diameter, med en lys, selv farve.

Afhængigt af sorten, kan denne squash være grøn, hvid eller gul. De mere modne squash er, jo dybere farve og tykkere skorpe. Young squash har rinds der så bud, at de kan spises sammen med resten af ​​squash, mens ældre squash generelt behov for at blive pillet til brug. En squash, der er for stor, vil være woody, hård, og usmageligt, hvilket er noget, der bør holdes for øje i supermarkedet. God squash bliver ensartet tekstureret, med ingen tegn på mug eller misfarvede pletter.

Disse squash er små nok til at blive kogt hele, og de kan dampet, kogt eller bagt efter at de er jordet for at frigøre noget tryk, der kunne opbygges under tilberedningen. Patty pan squash kan også halveres, fyldte, og bagt eller stegt, og det kan bruges hakket i et sortiment af retter, hvor squash kan være ønskelig. Den ernæringsmæssige værdi af denne squash er høj: det har masser af magnesium, vitamin A, folinsyre, niacin og vitamin C.

Voksende Patty pan squash er et snap i de fleste klimaer. Efter den sidste chance for frost er forbi i foråret, kan du plante planter eller frø i en varm, veldrænet område af haven, og du vil være høst squash inden for få måneder. Nogle gartnere gerne til rummet ud deres udplantning, så de har adgang til frisk squash i sommermånederne og i det tidlige efterår. Du ønsker måske at være opmærksomme på, at sommeren squash er berygtet for deres tunge udbytter, så et par planter vil gå langt.


© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com