Hvad er en Bourbon Distillery?

Bourbon er en form for alkoholisk drik, der er lavet i USA. Den er stærkt forbundet med at være lavet i Bourbon County, Kentucky, selv om det kan gøres overalt i USA og stadig betragtes som et bourbon. Denne ånd er lavet i et anlæg kendt som en bourbon destilleri fordi den vigtigste ingrediens, ethanol, destilleres gennem en specifik kogende proces. Den vigtigste ingrediens i bourbon er normalt majs, selv om andre frugter, grøntsager eller korn kan anvendes i en bourbon destilleri operation. Ånden skal indeholde mindst 51% majs for at blive betragtet som en bourbon i de fleste lande.

Størrelsen af ​​en bourbon destilleri kan variere betydeligt; i virkeligheden, kan nogle destillerier være lille nok til at passe i et rum, hvilket betyder en hobbyist kan destillere sin egen bourbon, så længe driften overholder lokale love. Meget større bourbon destilleri operationer tage op hele pakhuse, som stills for processen kan være ganske store, hvis virksomhedens produktion er meget høj. Den mængde plads vil sædvanligvis afhænge af størrelsen af ​​udstyr, der anvendes i processen, da antallet af store stillbilleder kan påvirke, hvor meget plads der kræves, samt hvor mange aldrende tønder anvendes. Efter bourbon destilleres, skal den være fyldt på egetræsfade, der normalt gemt på hylder eller reoler.

Modningen finder sted inden for bourbon destilleri, og det overvåges nøje af destillationsanlæg personale. Bourbon tendens til at få smag med alderen, men hvis det aldre for længe, ​​kan det smag blive ubalanceret eller på anden måde for woody fra egetræsfade. Det er i denne lagring, at bourbon får også sin farve. Når modningen er færdig, er det bourbon regel kombineret med vand for at hjælpe med at skære alkoholindholdet; mest bourbon whisky er solgt til 80% alkohol, selv om andre variationer er almindeligt.

Den bourbon destilleri kan også indeholde tapperier anlæg, hvor bourbon kan emballeres til konservering og transport. Bourbon er generelt indeholdt i en klar glasflaske at fremvise farven på whisky, selvom mange højere ende Bourbon derefter pakket i en tin eller i en papkasse for at forhindre lys i at påvirke kvaliteten af ​​ånden. Flasken er normalt corked, eller på anden måde forseglet med en skrue top for at forhindre ilt i at påvirke smagen af ​​ånden.

  • Bourbon er en type whisky almindelig i de amerikanske sydstater.
  • Bourbon, en type majs whisky, er lagret på egetræsfade.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com