Skal jeg købe et gaskomfur eller en elektrisk ovn?

Køb en brændeovn til dit hjem er en vigtig beslutning, og en du bliver nødt til at leve med i lang tid. For de fleste kunder, kommer valget ned til, om du vil have et gaskomfur eller el-komfur. Som moderne versioner af begge sorter har hver deres fordele, bør dit valg være baseret på dine præferencer og behov som kok.

Elektriske ovne bruger en varmespiral eller opvarmet overflade til brændere. I nyere modeller, kogefladen er et fladt plan uden åbninger, der giver mulighed for nem rengøring. Da der ikke er åben ild, de fleste elektriske ovne har en advarselslampe til at fortælle dig, når overfladen er varm, og nogle også bliver røde, hvis lit. Med hensyn til ovnen i en elektrisk ovn, den producerer en mere tør varme end sin gas modstykke. Nogle kokke foretrækker dette, men eksperter synes uenige om, hvorvidt det er bedre for bagning.

Der er flere ulemper til elektriske ovne. De kan tage lang tid at varme op og køle ned, hvilket kan være irriterende, hvis du ønsker at gøre noget simpelt som koge vand. Opvarmningsprocessen på nogle elektriske brændere kan være upræcis, med brænderen tænde og lukke gentagne gange for at opretholde en temperatur. Med coil modeller kan rense under spolerne være svært. For de berørte med miljøvenlige, elektriske ovne er også mindre energieffektive end gas intervaller, op til 50% mindre effektive med nogle modeller.

Et gaskomfur er traditionel for restauranter og bagerier. Evnen til at bruge en levende flamme giver større præcis madlavning, såvel som evnen til at tilberede ting i selve branden. Gasbrændere er aftagelige for nem rengøring og varme op med det samme. Moderne gaskomfurer har normalt en elektrisk tænding, som ikke kræver, at du tænde brænderen selv. Den våde varme af en gas komfur anses af nogle for at være bedre til madlavning, så bagning poster en længere stigende tid.

Nogle mennesker kan være bange for en gas-drevne apparat eller måske ikke kan lide tanken om en pilot lyset brændende konstant. Hvis du ikke allerede har en gas hookup i dit hjem, installere man kan være dyrt. Eksperter anbefaler også, at du installerer en kulilte-detektor i dit hjem, hvis du har et gaskomfur, for at afsløre eventuelle naturlige gasudslip. Nogle modeller af gaskomfurer kan også være lidt dyrere end el-versioner med de samme funktioner, men kun med nogle mærker.

Der er flere andre faktorer at overveje, når de køber en brændeovn. Et gaskomfur har levende ild, som kan udgøre en fare for børn. Du kan også vælge at overveje forsyningsudgifter i dit område; nogle steder har betydeligt billigere naturgas satser end elektriske satser. På disse områder kan et gaskomfur faktisk spare dig for en masse penge. I modsætning til med gaskomfurer, hvor størrelsen af ​​flammen er en indikator, har du ingen mulighed for at bedømme varmeniveau og lave små justeringer på en elektrisk ovn. Mens dette ikke kan noget, hvis alle du bruger brænderne for varmer op suppe, men hvis du laver creme eller besværlige saucer, kan det medføre et enormt problem.

Indkøb gaskomfurer versus elektriske ovne er virkelig et personligt valg. Hvis du er bange for gasudslip, brand, og kulilte, kan elektriske ovne være den bedste sort for dig. For folk, der laver mad en masse og gør komplicerede retter, eller dem i områder med billige naturressourcer, vil gaskomfurer sandsynligvis være din bedste valg.

  • Fordele ved gaskomfurer omfatter evnen til hurtigt at styre temperaturer, men de ovne kan udgøre brandfare på grund af deres åbne ild.
  • Gas ovne er mere energieffektive end elektriske ovne.
  • Når du køber en gas rækkevidde, bør en kulilte-detektor installeres som en sikkerhedsforanstaltning.
  • Elektriske intervaller tillader ikke så meget varme at undslippe som gaskomfurer.
  • Gas ovne tilbyde bedre varmestyring end elektriske ovne og i nogle tilfælde er lettere at rengøre.
  • De fleste elektriske ovne har varmeflader som madlavning overflade.
  • Nogle steder, naturgas er betydeligt billigere end elektriske satser.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com