Hvad er en Mimosa?

03/08/2014 by admin

En mimoser er en cocktail ofte serveres ved brunch og formelle morgenmad, såsom dem, der holdes om morgenen af ​​et bryllup. Disse drikkevarer er også nogle gange tjente i dekorativ hoteller og i første klasse del af fly. Den ene indeholder appelsinsaft og champagne, som regel i en en-til-tre-forhold, og serveres i et afkølet champagne fløjte. Når der tilsættes Grand Marnier er drikken kendt som en Grand Mimosa.

Oprindelsen af ​​denne drik er noget skumle. Angiveligt blev det opfundet på Paris Ritz i 1925, selv om det bærer en slående lighed med en anden cocktail, den Buck Fizz, som blev introduceret i England i 1921 og opkaldt efter den klub, hvori først blev serveret. Den Buck Fizz er også traditionelt lavet med champagne og appelsinjuice, selvom grenadine er undertiden tilsættes også. Navnet blev indført i 1925 kommer fra blomster af mimoser anlæg, som er gul og synes lidt skummende afstand. I Storbritannien er den blanding af appelsinsaft og champagne stadig omtalt som en Buck Fizz, mens den anden navn bruges i USA og i det meste af Europa.

Mens de fleste bartendere enige om, at mimoser bør serveres i et afkølet champagne fløjte, er de nøjagtige proportioner drik ofte debatteret. Nogle opskrifter kræver en måling af tre dele champagne ene side appelsinsaft, mens andre foretrækker en halv og halv ratio. Begge ingredienser skal nedkøles, og nogle bartendere tjener også drikken over is. Andre varmt bestride anvendelsen af ​​is og hævder, at det udvander drikke negativt. Mimosas er normalt serveres uden pynt, selv om en twist af appelsinskal kan anses for passende.

Mens en mimosa traditionelt serveres med champagne, kan mousserende vine også anvendes. For gæster, der ikke ønsker at indtage alkohol, glitrende vand som Perrier er også acceptable, selv om en bartender kan ønske at anvende kodede briller, så utilsigtet indtagelse af den forkerte drik undgås. I begge tilfælde bør drikke stadig blive serveret i en champagne fløjte, så boblerne holder længere.

Som det er tilfældet med alle alkoholholdige drikkevarer bør disse drikkevarer indtages ansvarligt. Champagne i særdeleshed er berygtet for dens virkninger, selv i små mængder. Når disse cocktails forbruges på et fly, er det særligt vigtigt for forbrugeren at drikke masser af vand, således at dehydrerende effekt af alkohol vil blive reduceret. Hvis drikke til en fest eller social begivenhed, bør drikker planlægger opholder sig på stedet, indtil de er ædru eller bruge en udpeget chauffør.

  • En mimosa indeholder appelsinjuice.
  • Førsteklasses passagerer undertiden serveres mimoser.
  • Mimosas indeholder typisk en del champagne til tre dele appelsinsaft.

© 2019 - zajacperrone.com| Contact us: webmaster# zajacperrone.com