Hvad er Sour Cream Curry?

Creme fraiche karry kan indtages som en dukkert, en marinade, eller som en tung appetitvækker. Det kan ske efter en bred vifte af opskrifter. Som et resultat heraf kan det være krydret, sød eller endog tærte. Curry anvendes i creme fraiche karry giver mange sundhedsmæssige fordele, hvilket gør det et godt alternativ til mindre gavnlige mad valg. Selv ingredienser såsom mayonnaise eller fuldfed creme fraiche kan gøre det højere i kalorier eller fedt, kan disse bestanddele være substitueret med sundere muligheder, såsom yoghurt naturel eller fedtreduceret creme fraiche.

Et af de populære måder at bruge creme fraiche curry er som en dukkert. I almindelighed er dip består af en blanding af creme fraiche og karry. Sommetider andre ingredienser, såsom mayonnaise, flødeost og citronsaft tilsættes for at give det en fyldigere smag og tilsat syrlighed. Hvis en sødere dip foretrækkes, kan sukker, honning, eller chutney sættes til creme fraiche og curry blanding. Subsidiært hvis der ønskes en mere krydret dip, så peberrod, løg, og Worcestershire sauce kan anvendes.

Den creme fraiche karry dip kan serveres kold med en plade af rå grøntsager. Det er også populært at tjene det som en fondue. I dette tilfælde, kylling, grøntsager, oksekød, lam eller rejer almindeligvis tjent til dyppes i sauce.

En anden populær brug for creme fraiche curry er som en marinade. Generelt er creme fraiche og karry blanding hældes over kylling, oksekød, eller endda tofu til at give det en indisk eller østasiatisk flare. Undertiden er urter såsom koriander kombineret med blandingen for at give måltid en sydvestlige smag. Efter marinering i flere timer til natten over, kød eller tofu kan grillet, bagt eller kogt i en gryde. Nogle opskrifter endda tilskynde folk til at bremse koge ingredienserne i seks til otte timer.

Det er muligt at skabe tunge forretter og krydderier ved hjælp af creme fraiche Karry så godt. For eksempel kan den syrnet fløde og curry blandes med flødeost, krydderier og krabber kød. Denne type forretter serveres ofte med baguettes eller tortilla chips, hvilket gør det næsten som at udfylde som en fuld måltid. Det kan også anvendes som et krydderi, svarende til den måde, sennep eller ketchup anvendes til kalkun burgere, oksekød burgere, eller endda portobello svamp burgere.

De sundhedsmæssige fordele ved creme fraiche karry kan være overraskende. Curry består af flere krydderier, blandt de mest vigtigste er gurkemeje. Forskning har vist, at krydderi gurkemeje kan hjælpe med at bekæmpe kræft og betændelse fra sygdomme som gigt. Faktisk har satserne for colon, prostata og brystkræft vist at blive reduceret til folk, hvis kost omfatter store mængder af gurkemeje. Desuden er krydderiet menes at bekæmpe hjertesygdomme og mindske risikoen for Alzheimers sygdom.

Fordelene ved indtagelse af creme fraiche karry kan ikke nægtes, men der er også en ulempe. For eksempel, creme fraiche og mayonnaise, både fælles ingredienser til fadet, er høj i kalorier, fedt og kolesterol. Disse negative aspekter af skålen kan mindskes, hvis creme fraiche og mayonnaise er substitueret, i det mindste delvist, med almindelig yoghurt. Faktisk er mange mennesker hævder, at almindelig græsk yoghurt tilbyder samme tanginess findes i creme fraiche.

  • Creme fraiche karry kan spises som en appetitvækker.
  • Curry pulver.
  • Friske krydderurter eller hakkede nødder kan tilsættes til en curry lavet med creme fraiche.
  • En skål creme fraiche.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com