Hvordan kan jeg vælge den bedste stedfortrædere for fløde af tandsten?

Erstatninger for fløde af tandsten omfatte andre sure bestanddele, såsom eddike eller citrussaft. Du kan også prøve at bruge bagepulver. At vælge den bedste erstatning afhænger det færdige produkt. Tilføjelse væske, såsom eddike til bagværk kan ændre teksturen af ​​fødevarer, for eksempel, i hvilket tilfælde anvendelse af bagepulver kan være en bedre løsning. Du skal bruge bagepulver, hvis opskriften opfordrer også til bagepulver, selv om.

En af de bedste alternativer til fløde af tandsten, især når du piskning æggehvider til en marengs eller frosting, er eddike. Brug kun en destilleret hvid eddike som erstatning, som du ikke ønsker, at eddike at tilføje smag til fadet. Rød eller hvid vineddike kan ikke være surt nok til at fungere som en effektiv erstatning. Når du bruger eddike som erstatning for fløde af tandsten, bruge et tilsvarende beløb, hvis du piske æggehvider. Hvis din opskrift opfordrer til 1/2 teskefuld creme af tandsten, brug 1/2 teskefuld eddike.

Andre gode erstatninger for fløde af tandsten omfatter citronsaft. Citron vil ikke tilføje meget smag til din opskrift, som du bruger en lille mængde. Som med eddike, brug samme mængde citronsaft i stedet for fløde af tandsten at slå æggehvider.

Hvis du er bage cookies og opskriften kræver fløde af tandsten, kan du prøve at bruge eddike eller citronsaft som substitutter. I så fald tredoble det nødvendige beløb. For eksempel, hvis opskriften kræver 1/4 tsk creme af tandsten, brug 3/4 teskefuld enten hvid eddike eller citronsaft. Tredoble altid beløb, hvis du har brug for en udskiftning i enhver bagt god opskrift.

En ulempe ved at erstatte fløde af tandsten i bagværk, er, at det færdige produkt ikke kan vise sig på samme måde som bagværket ville, hvis du har brugt cremen af ​​tandsten. Substitution citronsaft eller eddike kan gøre krummen af ​​bagværk grove. En anden substitution mulighed er at bruge bagepulver i stedet for fløde af tandsten.

Bagepulver er typisk fremstillet af bagepulver og fløde af tandsten. Hvis din opskrift opfordrer til både bagepulver og fløde af tandsten, skal du bruge bagepulver i stedet for begge. Tilsæt de opfordrede til størrelsen af ​​de to ingredienser til at afgøre, hvor meget bagepulver, du behøver. For eksempel, hvis opskriften kræver 1/2 teskefuld af hver bruger 1 tsk bagepulver.

  • Citronsaft kan undertiden være substitueret for fløde af tandsten.
  • Creme af tandsten.
  • Eddike kan anvendes som en erstatning for creme af tandsten.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com