I Bartenderskole, Hvad er en Jomfru Maria?

En Jomfru Maria er en ikke-alkoholisk drik lavet med tomat juice og et udvalg af krydderier, og garneret med grøntsager. Mange bartendere har deres egne unikke versioner af Jomfru Maria, der kører farveskala fra mildt krydret versioner, som indeholder lidt mere end tomatsaft og selleri salt til mere udførlige sammenblandede med ingredienser som chili og peberrod. Konventionelt er Virgin Marys fungerede indtil omkring 6:00; de ikke betragtes som egnede natlig cocktails i de fleste dele af verden.

Den alkoholiske version af en Jomfru Maria er en Bloody Mary, fremstillet ved tilsætning af vodka. Der er mange versioner af Bloody Mary, lavet med et sortiment af forskellige alkoholer, herunder gin, rom, og sherry. Den Bloody Mary synes at have opstået omkring 1930'erne eller 1940'erne, og det er blevet et populært ikon kult i visse dele af verden. Drikken er helt sikkert let at få øje på, da det har en karakteristisk rød farve og tyk konsistens, som adskiller det. For folk, der foretrækker ikke-alkoholiske drikkevarer, men ikke ønsker at gøre vrøvl over det, kan en Jomfru Maria være praktisk, fordi det ligner en Bloody Mary ved første øjekast, gør det muligt for forbrugeren at blande i med folk, der drikker alkohol.

Ligesom en Bloody Mary, er en Jomfru Maria som regel fremstillet i et highball glas. Bartender først lægger et lag af is, og derefter tilføjer krydderier. Nogle almindelige krydderier er: revet peberrod, limesaft, peber, selleri salt, Tabasco, Worcestershire sauce, chili, clam juice, og citronsaft, men ikke nødvendigvis alle sammen. Tomatsaft hældes på toppen og drikken omrøres før bliver garneret.

Den traditionelle garniture til en Jomfru Maria er en selleri stilk, men nogle bartendere hælder i realm af den fantastiske, når de pryde deres Virgin Marys. Sortimenter af grøntsager såsom gulerødder, pickles, radiser og agurker, kan anvendes, og undertiden bartendere tilføje ingredienser som ost samt. Det er heller ikke usædvanligt at se udskårne garnishes eller garniturer som er anbragt ligesom miniature skulpturer på en cocktail pick.

For folk, der ikke er interesseret i at blande deres egne drikkevarer, er det muligt at købe pre-krydret Bloody Mary mix som kan serveres over is som Jomfru Maria. Bloody Mary mix kan være helt acceptabel som den er, eller man kan tilføje nogle krydderier til at justere smag efter ønske. Husk at holde tomatjuice eller Bloody Mary mix kølet, efter at den er blevet åbnet, for at sikre, at det forbliver sikkert at forbruge.

  • I en Jomfru Maria, er tomatsaft blandet med krydderier og garneret med grøntsager.
  • En selleri stilk er en fælles garniture til en Jomfru Maria.
  • Den alkoholiske version af en Jomfru Maria er en Bloody Mary, der indeholder vodka.

© 2021 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com