Hvordan forbereder jeg Frozen Butternut Squash?

Frosne fødevarer har gjort hjem kokke liv lettere i årtier. Folk, der har haver har mulighed for at fryse sommer gavmildhed i stedet foretager den mere arbejdskrævende opgave for konserves det. Shoppers kan få mest ud af frosne fødevarer salg, fylde deres frysere til at brødføde deres familier i uger eller måneder. Frosne butternut squash fryser godt med et lille tab af smag eller næringsstoffer, og det kan anvendes i supper, enkle side retter, gryderetter og selv i bagværk. Det er bedst anvendes efter at være blevet optøet og drænet, så skålen ikke bliver våde.

Den eneste nedadrettede til frosne butternut squash er, at bagte eller stegte squash halvdele ikke bevarer deres fast konsistens ved optøning; det er ikke rigtig meget af et problem, fordi græskar af alle slags er så alsidige. En hurtig kold sommer suppe kan piskes op med optøet squash, lidt kærnemælk, nogle hakket ingefær og hvidløg og måske lidt sauterede løg. Disse ingredienser kan tilberedes på et komfur og kølede for en chunkier suppe eller smidt i en blender og pureret for en smidig behandling.

En heartier vinter suppe er let at konstruere ud af hvad der er ved hånden. Vegetar supper kan inkorporere quinoa, ris, byg eller andre kornsorter sammen med snittede gulerødder, kartofler, grønne bønner eller andre tilgængelige grøntsager. Tofu eller tempeh er store protein tilføjelser. Rovdyr vil finde, at butternut squash går godt med rødt kød, svinekød og fjerkræ. Ham eller bacon og butternut squash også gå godt sammen, især med nogle løg sauteret indtil det er gennemsigtigt.

Madlavning med frosne butternut squash tilbyder også masser af main-skålen muligheder. En enkel, påfyldning gryderet kan piskes sammen med squash, kød eller en ikke-kød protein, nogle sauterede løg og hvidløg, kronet af et lag af Smørrebrød eller krakker krummer. Det er op til kokken hvordan omfattende at gøre gryden; tilsætning af hvide bønner eller kikærter og andre grøntsager tilføjer krop og smag. Smagsforstærkere såsom et stænk af appelsin juice, kan en tvangsindløsning af citron eller nogle curry tage fadet i en helt ny retning.

Drænet og optøet frossen butternut squash kan være en fantastisk tilføjelse til bagte varer såsom søde brød, kager og boller. Det tilføjer en tæt, fløjlsagtig konsistens og naturlig sødme, og det eliminerer behovet for alle at fedt. Nogle kokke gerne supplere squash med æblemos så godt, og andre glide i hakket gulerod eller zucchini.

  • Frosne butternut squash kan bruges til at lave suppe.
  • Butternut squash kan bages med skinke og kartofler til at gøre en stor gryde.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com