Hvad er de forskellige typer af Mozzarella Appetizers?

Mange et hjem kok har nået for mozzarella, når de lægger en appetitvækker bakke sammen. Grundlæggende findes der tre typer af mozzarella appetitvækkere. Nogle favoritter er bagt, smattet lækkerier, mens andre er blevet nænsomt marineret i eddike eller andre sure væske. Mens både varmt og marinerede ost forretter er populære, mange hjem kokke insisterer på, at intet slår simple mozzarella forretter med to eller tre af de friskeste mulige ingredienser.

På eget, mozzarella er en smøragtig-teksturerede, let sød ost, der gør næsten hver diner dybt glad. Parret med tomater, dog bliver frisk mozzarella virkelig transcendental. Den simpleste version er let at gøre ved at skifte skiver af en smagfuld tomat, såsom et arvestykke sort med tynde skiver af ost. En støvregn af ekstra jomfru olivenolie fremstillet fra det første koldpresning og et drys af groft hakket frisk basilikum eller andre urter gør en perfekt lille nippe til toppen lidt toast runder og ledsage en sprød hvidvin.

Frisk mozzarella, der er blevet formet til små kugler kan købes i deli departementet mange købmandsforretninger. En anden super nem appetitvækker udbud indebærer pesto, uanset om hjemmelavede eller opbevares købt. Pesto, en pasta fremstillet af malet frisk basilikum, olivenolie og hvidløg sammen med nogle ristede pinjekerner, gør en flavorful og farvestrålende base for de små mozzarella bolde. De kan serveres på skiver franskbrød eller nappede fra tandstikker spyd.

For mere avanceret små bites, en lækker tilgang prikker tynde skiver af mozzarella med lidt oliven tapenade derefter ombryder nibble i prosciutto. En variation tilføjer drue tomater, og en anden tilbud let dampet asparges. Denne forretter er let at lave, men det ser ud som det kræver hånden af ​​en professionel kok og smager lige så lækkert som det lyder.

Mozzarella forretter lavet af terninger, der er marineret i olivenolie, nogle friske urter og et stænk af frugtig eddike er en leg at sætte sammen. Tilføjelse af en lille udsnit af soltørret tomat til toppen gør det temmelig og overbrusning et par kapers omkring pladen tilføjer gnistre. Disse er især dejlige oven håndværker, herbed kiks.

Blandt de mest populære show-stopper mozzarella appetitvækkere er en, der kun kræver en runde af mozzarella og enten et par ark butterdej eller forberedt wienerbrød dej. Wise kokke ved, at tucking nogle orange marmelade, tørrede tranebær, eller en kombination af friske-hakkede krydderurter i pakken kun gør det bedre. Denne her er smattet, men forbløffende og er bedst tjent med kiks eller brød til at holde det sammen.

  • Olivenolie bruges til at klæde caprese salat og andre mozzarella appetitvækkere.
  • En antipasti plade herunder mozzarella.
  • Crostini med mozzarella ost, hakket tomat og basilikum.
  • Bocconcini, små kugler af frisk mozzarella, kan anvendes i mange typer af appetitvækkere.
  • En caprese salat, som omfatter mozzarella.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com