Hvad er de forskellige typer af Low-Fat kød?

At vælge at omfatte fedtfattig kød i en kost kan være foranlediget af sundhedsmæssige betænkeligheder, såsom højt kolesteroltal eller hjerte problemer, eller blot som en personlig præference. Der er en overflod af fedtfattige kød at vælge imellem, herunder svinekød og lam, og der er metoder, der kan anvendes til at vælge de laveste fedtindhold nedskæringer på tælleren kød. Nogle populære fedtfattig kød muligheder omfatter også fisk, kylling og kalkun.

En måde at reducere mængden af ​​fedt på enhver kødstykke er simpelthen at trimme eller dræne det. Trimning er lettest på kød, der indeholder hovedparten af ​​dets fedt omkring kanterne i stedet marmoreret i hele cut. Når fedtet er på kanten, er det let at trimme det ud før spisning, hvorved kødets fedtindhold. Fedtindholdet kan reduceres i hakket kød ved grundigt at dræne fedt fra kødet efter bruning. Det er også vigtigt at vælge hakket kød, der kun indeholder kød og ikke har tilsat huden og andre fedtholdige komponenter.

Oksekød kan være en af ​​de højere fedtindhold typer kød, men der er visse stykker, typer og højere kvaliteter af kød lavere i fedt end andre. Ground runde er ofte tilgængelige i ekstra-lean versioner, og kalvekød betragtes som en fedtfattig kød. Oksekød øverste HØJREB og øje runde er ofte lavere i fedt end mange andre udskæringer. Valg græs-fodret oksekød er en anden mulighed for at reducere fedt og kalorier.

Hvidt kød, såsom svinekød og kylling traditionelt lavere det fedt end rødt kød. Svinekød er en populær fedtfattig kød valg og nedskæringer, såsom svinemørbrad og top lænd, er meget lavt fedtindhold. Kylling og kalkun fremstillet uden huden er andre fedtfattige kød indstillinger. De hvide udskæringer af kød, såsom bryst og vinger, er lavere i fedt end den mørke kød, såsom underlår og lår.

En række fisk betragtes som lav eller meget lav i fedt, herunder gul tun, sandart og havørred. En simpel metode til at måle fedtindholdet er at se på fiskens farve, med hvide eller lysere farvet fisk typisk har lavere fedtindhold end mørkere farvet fisk. Nogle typer af fiskekonserves, såsom tun og laks, er også tilgængelige i lette udgaver. Andre typer af emballeret kød også er tilgængelige i fedtfattig eller lavere fedtindhold versioner i supermarkedet omfatter pålæg, bacon og hotdogs.

  • Kylling uden skind bryster er fedtfattig.
  • Broiled kammuslinger indpakket i Tyrkiet bacon.
  • En fedtfattig hotdog med sennep.
  • Svinemørbrad er lavere fedtindhold end rødt kød.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com