Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) er en adfærdsmæssig lidelse, der påvirker børn, teenagere og voksne. Det er mest almindeligt forekommende hos børn, dog, og drenge er tre gange større sandsynlighed for at blive diagnosticeret end piger. Børn med ADHD er normalt hyperaktive, har svært ved at fokusere, er forstyrrende i klasseværelser, og har svært ved at sidde stille og følge reglerne. Dette kan forringe akademiske præstationer og gøre det svært for barnet at fungere hensigtsmæssigt i sociale situationer. Der er ingen kendt årsag til ADHD og ingen specifik test til at diagnosticere det, men behandlingen er normalt involveret en kombination af medicin og adfærdsterapi, og for nylig, en kost for ADHD.
Ideen bag en kost for ADHD er, at hjernen fungerer bedre, når ernæringsmæssigt mæt, hvilket reducerer symptomer på ADHD, såsom manglende evne til at fokusere og rastløshed, der ledsager den. Også nogle af symptomerne på ADHD er de samme som de symptomer menes at være forårsaget af fødevareallergi, så kosten kan også anvendes som et middel til diagnose. Tilgangen til en kost for ADHD indebærer elimination, tilskud, og en samlet kostplan.
Det første skridt til ADHD kost er elimination. Fortalere foreslår at fjerne følgende i to uger: mejeri, junk food, frugtjuice, sukker erstatninger, forarbejdet kød, MSG, fødevarer farvelægning, og fisk. Sukker, chokolade, og stegt mad bør reduceres med mindst 90%. Efter to uger tilføje hver fødevarer tilbage én ad gangen. Spis hver mad til flere dage og se efter symptomer, før du tilføjer en ekstra mad. Hvis der findes symptomer, bør aftrækkeren fødevarer elimineres i fremtiden.
Når elimineringen portion er afsluttet, bør tilskud blive udforsket. Supplering anvendes i forbindelse med en kost for ADHD at sikre de nødvendige vitaminer, mineraler og næringsstoffer indtages. Dette menes at reducere symptomerne, der kan udløses af en mangel på næringsstoffer.
Den første nøgle til en kost for ADHD er protein. Tilføj protein i form af bønner, kød, æg, nødder og ost til morgenmad og efter-skole snacks for at forbedre koncentrationen under skole og lektier. Skær ned på simple kulhydrater som sukker, hvidt mel, og hvide ris. Øg komplekse kulhydrater såsom grøntsager, især om natten, for at forbedre søvn. Spise fødevarer, der indeholder omega-3 fedtsyrer, såsom tun, laks og olivenolie. Dybest set, en afbalanceret kost højt proteinindhold, med komplekse kulhydrater er ideel.
Når det ikke er muligt at få protein og næringsstoffer er nødvendige, kan kosttilskud anvendes. Vand er også meget vigtigt og bytte et glas vand til sodavand eller juice for at sikre mindst otte glas om dagen forbruges er et stort første skridt. Omega-3 fedtsyrer kan suppleres så godt, og mange naturlige retsmidler mod ADHD kan findes i de lokale købmænd.
- Mennesker med ADHD har typisk problemer med at koncentrere.
- Vand er en bedre løsning end sukkerholdige drikkevarer for dem med ADHD.
- Det anbefales at spise fødevarer med højt omega-3 fedtsyrer til en ADHD kost, såsom laks.
- Mennesker med ADHD skal bruge johannesbrød eller en anden erstatning for højt sukkerindhold chokolade.