Hvad er en Fjerkræ Plant?

En fjerkræ plante er en facilitet, hvor fjerkræ behandles fra slagtning til emballage til salg. Fjerkræ defineres generelt som tamme fugle, såsom kyllinger, ænder, kalkuner og gæs. Planter Fjerkræ varierer i størrelse og omfang, og nogle tilbyder specialkemikalier tjenester såsom kosher slagtning. De fleste er placeret i centrale områder med adgang til tog og lastbilkørsel linjer, der letter hurtig transport af levende fugle og emballerede kød, og nogle er knyttet direkte til fjerkræbedrifter.

På et fjerkræ plante er levende fugle slagtet og forarbejdet for at fjerne indvolde og fjer, således at de kan slagtet til salg. Hele fugle sælges ofte som de er, og fjerkræet planten kan også give behandling til fjerkræ dele såsom ben, lår og vinger. Skrot materialer, der ikke forberedt til salg sendes til rendering faciliteter, mens den færdige forarbejdet kød kan sendes i løs vægt til grossister eller pakket til forsendelse til købmandsforretninger.

Specialty ydelser, der kan tilbydes af en fjerkræ plante kan omfatte kosher og halal kød forarbejdning, økologisk kød forarbejdning, og humane slagterier. Kød fra sådanne planter tendens til at være dyrere, hvilket afspejler den øgede omhu, som skal tages i behandling, og sådanne anlæg kan også være underlagt strengere inspektion. Offentlige inspektører i disse tilfælde er tale om ikke blot med fødevaresikkerhed, men med dokumentation for, at anlægget er i overensstemmelse med regler, som gør det muligt at sælge kød mærket som human, kosher, eller organisk.

Storstilede fjerkræbesætninger kan have en vedhæftet forarbejdningsanlæg at strømline deres forretningsaktiviteter. Ikke at skulle lastbil levende fugle skærer ned på produktionsomkostningerne, herunder omkostninger forbundet med at miste fugle i transit. Mindre skala gårde kan ikke ønsker at køre et forarbejdningsanlæg, eller kan være en del af et kooperativ, hvilke ressourcer pools til at finansiere en centraliseret anlæg, der håndterer fugle fra flere gårde. Meget små landbrug kan træffe foranstaltninger til mobil forarbejdning fjerkræ, hvor en lastbil slagtning kommer til gården for at håndtere slagtning og forarbejdning.

Talrige arbejdere er nødvendige for fjerkræ planter til at håndtere forskellige faser af operationen. Arbejdet har tendens til at være svært, højt, og beskidt, og satserne for erstatning er normalt relativt lavt, fordi arbejdskraft er primært ufaglærte. Arbejde i et fjerkræ plante også kommer med en række erhvervsbetingede risici, takket være det tunge udstyr, som anvendes i fjerkræ forarbejdning. Plant arbejdere kan miste ekstremiteter til knive, transportbånd og andet udstyr, og de er også i fare for forbrændinger fra skoldning tanke at fjerne fjer.

  • En fjerkræ plante kan specialisere sig i at forberede halal kød i overensstemmelse med islamisk lov.
  • Kylling fjer fjernes ved at anbringe den døde fugl i en roterende tromle udstyret med gummilignende fingre, der fjerner fjer gennem slid.
  • En fjerkræ videnskabsmand undersøgelser høns og andre tamme høns.
  • Fjerkræ slagtes og forarbejdes til forbrug på fjerkræ planter.
  • Planter Fjerkræ kan gøre en indkomst sælge æg.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com