Hvad er en Bacon Press?

For godt og vel to århundreder har mange kokke anset deres køkkener at være ufuldstændig, medmindre en bacon presse blev fundet blandt de køkkengrej. Værktøjet er præcis, hvad navnet antyder. Anvendes som et middel til bacon udfladning for et antal år, er tryk typisk fremstillet af en flad sektion af tung støbejern, med et håndtag fastgjort. De tidligste modeller blev lavet helt af støbejern, men siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede har håndtagene blevet bygget af træ i de fleste tilfælde.

Pressen bruges til at flade bacon som strimlerne er kogt i en gryde eller på en åben grill. På grund af støbejern konstruktion, det hjælper til at holde i varmen, mens det forhindrer forekomsten af ​​curling bacon. Resultatet er, at kødet vil tilberede lidt hurtigere, når en presse der anvendes, og vil helt sikkert give flade og relativt ensartede skiver af bacon til morgenbordet.

Sammen med baconpressen modeller, der er fremstillet til anvendelse i hjemmet køkken, har kommercielle versioner været på markedet i mange år. Disse kommercielle modeller er simpelthen større udgaver af hjemmet presse, og tjene en hel del funktioner i lokale gitre, restauranter, morgenmad barer og andre typer af spisesteder.

Ikke alene den kommercielle model kommer i handy for at sikre bacon strimler er flade og attraktive, pressen også gør det samme for en række andre fødevarer. For eksempel en sandwich butik, der byder på hamburgere, skinke udsnit, udbenet steaks og andre hurtige forberede typer af kød vil finde en bacon presse er fantastisk til brug med bageplade. Placering af kød på bageplade og derefter anvende pressen hjælper med at forsegle nogle af saft, gør selv madlavning og i tilfælde af skinke steaks forhindrer enderne fra curling.

Køb en bacon presse er ikke svært at gøre overhovedet. De fleste fine køkken levering butikker vil bære flere størrelser. Restaurant levering supermarkeder er et andet godt sted at finde dem i forskellige størrelser. Selv nogle af de nationale discount detailkæder, der bærer støbejern omfatter ofte pressen i deres linje af produkter.

Som et værdifuldt redskab i køkkener i alle størrelser, bacon pressen fortsat et stort aktiv, selv i en tid, hvor mange redskaber er blevet erstattet af high tech udstyr. På grund af sin alsidighed, forholdsvis billig pris, og brugervenlighed, dette værktøj vil sandsynligvis forblive i mange køkkener i lang tid.

  • En bacon tryk bruges til at flade bacon på panden, da det kokke til at forhindre curling.
  • Strimler af presset bacon.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com