Hvad er Deviled Chicken?

Deviled kylling er en skål, som er populær i de amerikanske sydstater, hvor folk har en forståelse for enkle, men krydret mad. Ligesom andre "deviled" fødevarer, navnet er en henvisning til varme skålen, som justeres med ingredienser som Tabasco sauce, cayennepeber, og sennep. Kyllingen er typisk bagt eller stegt, selvom der findes dybt stegte versioner, og det er traditionelt serveret med vegetabilske sider som Collard greens eller majs. Deviled kylling er et ikke ualmindeligt tilbud på Southern restauranter, og det kan også gøres derhjemme.

Mange mennesker gerne gøre deviled kylling med kyllingedele, snarere end en hel kylling. Bryster, lår og vinger er alle acceptable. Den bedste deviled kylling marinerede natten før tilberedning, at lade kødet fuldt ud at absorbere smag, selv om det er muligt at foretage en hurtig marinade. Almindelige ingredienser i deviled kylling omfatter sennep, peber, salt, cayenne, paprika, hvidløg, Tabasco, sennep, grønne løg, og persille. Når kyllingen er kogt, nogle mennesker kan lide at let brød det så godt.

For at gøre deviled kylling, cooks blande ingredienserne valg at smage at lave en marinade, som vil blive anvendt til at dække kylling. Yoghurt er en fremragende bærer for de ingredienser, og det vil tilføje en svag tang til det færdige skålen. Ved blanding marinaden for deviled kylling, er det vigtigt at huske, at spiciness vil blive udvandet gennem marinering og madlavning proces, så vær ikke bange for at gøre saucen spicier end du tror det skal være.

Når marinaden blandes, kan kyllingen blive kastet med det og nedkølet natten over. For at gøre din opgave lettere, kan du blande marinaden i en Tupperware beholder, så alt hvad du skal gøre er at droppe kyllingen i, luk låget, og ryst beholderen for at fordele marinaden. Efter en nat på marinering, kan kyllingen være grillet, kogt eller bagt, afhængigt af din personlige smag. Madlavning varierer, alt efter hvilken teknik du bruger.

Nogle kokke også gerne lave en sød eller tangy sauce til at tjene med deres deviled kylling. Søde saucer kan parre meget pænt med den krydrede smag af deviled kylling, og de giver en glimrende undskyldning for at tjene frisk cornbread med skålen med henblik på sopping op sauce. Denne meget fleksible opskrift kan også justeres med yderligere ingredienser som Worcestershire sauce, ketchup og så videre, for kokke, der kan lide at eksperimentere med deres mad.

  • Paprika er ofte brugt til sæson deviled kylling.
  • Tabasco sauce anvendes ofte i deviled kylling at gøre det krydret.
  • Persille er en almindelig ingrediens i deviled kylling.
  • Sennep er en almindelig ingrediens i opskrifter til deviled kylling.
  • Kylling dele bruges til at lave deviled kylling.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com