Hvad er Kolache?

Også kendt som kolacky, kolache er en wienerbrød, der er lavet med en fyldning frugt eller ost. Almindeligvis runde udseende, en indrykket sektion i midten af ​​wienerbrød huser fyldet, som normalt er synlige på overfladen af ​​kolachke. Kolache betragtes som en favorit tjekkisk wienerbrød, samt en af ​​de mere populære polske wienerbrød tilbud.

Populariteten af ​​kolache er meget bred. I USA, byer i både Oklahoma og Texas afholde årlige Kolache festivaler. Montgomery, Minnesota hævder at være den kolache hovedstad i verden. Konkurrencer til at komme med de mest unikke og velsmagende fyld til denne simple wienerbrød er en af ​​de traditioner på disse fester, med deltagere forsøger alle mulige kombinationer, der ofte involverer frugt, forskellige blandinger af oste, og endda nogle interessante variationer på krydderier og krydderurter .

Kolache anses for at være et ideelt valg blandt de mange forskellige typer af morgenmad kager, på grund af lys og flavorful blanding af varianter. Mange mennesker også nyde Kolache som en dessert efter middagstid eller aften måltid. I nogle kulturer er kolache også som et godt alternativ til andre former for slik med eftermiddagste eller kaffe.

Variationer af kolache findes mange steder rundt omkring i verden. Mens de fleste af de opskrifter, der anvendes til at skabe kolache center på at give en sød for lejlighedsvis nydelse, er flere og flere mennesker, der tager det generelle princip om wienerbrød og finde måder at inkludere kolache i andre aspekter af den daglige kost.

Sammen med den traditionelle frugt eller ost påfyldning, er det også muligt at fremstille kolache med en række andre fyldninger. Syltetøj og marmelade kan anvendes som fyld i nogle tilfælde. For en smag, der er mindre søde, er det muligt at anvende en blanding af kød, tomater og krydderier som fyldet til brød wienerbrød. Personer, der nyder skallen af ​​kolache men ønsker noget mere fylde end en sød center kan også vælge at oprette en blanding af grøntsager, som skal danne fyldstof til fadet. Når fremstillet på denne måde, kolache gør overgangen fra en efter middag sød til at blive en side parabol eller endog entrée for et let og sundt måltid.


© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com