Hvad er Sour suppe?

Sour suppe er et fad med rødder i en bred vifte af verdens køkkener. Nogle af de mest populære suppe retter er kinesisk varmt og sour suppe og tysk søde og sure suppe. Hver sure suppe indeholder særlige krydderier og grøntsager, der tilføjer en tangy smag i skålen uden at tilføje unødvendige kalorier.

En sur suppe er typisk lavet med eddike og eller citronsaft. Dette giver suppen en tærte smag, der normalt opvejes med andre krydrede eller søde ingredienser. Sure supper er ofte lavt proteinindhold, men kan være højt indhold af fedt, afhængigt af ingredienserne.

Varmt og sour suppe er en kinesisk suppe, der omfatter både krydrede og syrlige smag. Denne suppe er lavet af røde eller hvide peberfrugter med eddike, som giver det en varm og sur smag. Suppen indbefatter typisk tofu eller svinekød som det primære kød og kan indeholde rødkål.

Søde og sure suppe er en kål-baserede suppe lavet med søde frugter. Det omfatter traditionelt enten ananas eller Golden Delicious æbler, som giver det en sød underliggende smag. Søde og sure supper bruger æbleeddike som den primære sure ingrediens. Disse supper er ofte serveret med vigtigste løbet af rødt kød eller fjerkræ retter.

Lemon rasam er et andet eksempel på et varmt og sour suppe. Denne indiske parabol er lavet af varm krydret grønne chili med creme citronsaft. Lemon rasam er en velkendt fad i de fleste indiske restauranter, der har en svag krydret spark med en forfriskende syrlig tang.

Tom yum suppe er en varm suppe, der var afledt af thailandske køkken. Denne suppe er lavet af rød chili peber, citron græs og limefrugter. Det er en af ​​de spicier versioner af varmt og sour suppe og bør nippede langsomt for at sikre, at det doesnâ € t brænde tungen.

De fleste af disse supper er tilgængelige som vegetarretter. Meatless variationer over disse opskrifter indeholder ofte svampe, bambusskud, og små mængder af tofu. Supper er fantastisk til kost-bevidste mennesker, fordi de er lavt fedtindhold og højt i smag. De krydderier i suppen også dæmpe appetitten.

Kinesisk sursød er et andet eksempel på en sur suppe parabol. Det er lavet med soya, svampe, kylling, eddike og citron. Denne suppe doesnâ € t har samme spicy spark som varm suppe, men er en tangy appetitvækker, der kan nydes med de fleste måltider.

  • En citron, som er undertiden bruges til at gøre sur suppe.
  • Bambusskud er en ingrediens i meatless sorter af sour suppe.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com