Hvad er fordelene ved Broccoli for diabetes?

Kredsløbs- og hjerte forbedring, øjenbeskyttelse, sænket blodsukker, nedsat LDL eller dårlige kolesterol, vægttab og større modtagelse af celler til insulin er alle fordelene af broccoli til diabetes. Disse fordele stammer fra forbindelser, vitaminer og mineraler broccoli indeholder, som interagerer med enzymer i kroppen. Notedly, kan disse ikke være de eneste måder broccoli kan hjælpe diabetikere. Forskning stadig bliver gjort på broccoli og andre grøntsager at afgøre, om andre fordele ved broccoli for diabetes er tilgængelige.

Broccoli har betydelige fordele for hjertet og kredsløbet af en diabetiker. I lighed med andre korsblomstrede grøntsager, broccoli indeholder kemikalier kaldet glucosinolater, som kroppen omdanner til isothiocyanater. Disse stoffer hjælper med at beskytte cellerne i kroppen, herunder dem, der i vener og arterier, mod oxidativ stress, der øger risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og kredsløbsproblemer. Nogle undersøgelser tyder på, at sulforaphane, den vigtigste isothiocyanate fra broccoli, kan reducere frie radikaler produktion med næsten 75 procent.

Fordelen ved broccoli for diabetes relateret til sulforaphane er noget indirekte. Sulforaphane forårsager en kemisk reaktion, der stimulerer enzymer i kroppen. Det er disse enzymer, eksperter mener, giver det værdsatte frie radikaler beskyttelse, der gavner hjerte og kredsløbssygdomme.

Mange vitaminer, mineraler og andre stoffer, der er godt for kroppen er til stede i broccoli, såsom chrom, vitamin C, beta-caroten og fiber. Hvert af disse elementer kan målrette specifikke områder af bekymring for diabetikere. Chrom hjælper lavere blodsukker, mens C-vitamin er en antioxidant, som, svarende til sulforaphane, kan kæmpe frie radikaler. Beta-caroten er forbundet til sunde øjne - mange diabetikere oplever synstab som følge af sygdommen. Fiber understøtter vægttab, der kan sænke modstanden af ​​celler til insulin og kan reducere LDL eller dårlige kolesterol.

Det vides ikke præcist, hvor meget broccoli for diabetes er nødvendig for at være effektiv, hvilket gør det lidt uklart, hvor meget broccoli en diabetiker har at forbruge regelmæssigt at se forbedringer. Den foreliggende dokumentation er lovende nok dog, at fagfolk gennemfører yderligere forskning for at forstå præcis, hvordan gavnlige broccoli og andre grøntsager kan være for sygdommen.

En vigtig bemærkning om fordelene ved broccoli for diabetes er, at broccoli mister meget af sin værdi, jo mere det er kogt. Rå broccoli er ideel, men dampende vegetabilske for blot et par minutter giver en kogte indstilling, der stadig er næringsstof- og vitamin-rige. For retter, der kræver andre ingredienser som kød til kokken længere, er det bedst at tilføje broccoli i slutningen af ​​forberedelse til at bevare sine fordele.

  • Den chrom i broccoli hjælper lavere blodsukker.
  • Broccoli er en ernæringsmæssig kraftcenter med betydelige niveauer af C-vitamin og beta-caroten.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com