Hvad er de bedste tips til Kabob Grilling?

En af de bedste tips til kabob grille er at tilberede de skewered grøntsager, frugter og / eller kød over svag til middel varme. Grilling ingredienser hver for sig kan sikre, at hver bliver kogt til perfektion. Grøntsager såsom løg og peberfrugter, der holder deres form godt er gode i kabob grille, som er søde frugter, der kan serveres som dessert. Simple marinader kan bruges på kebobs at tilføje smag.

Grilling kebobs på lav til medium i stedet høj varme giver kød til kokken sikkert hele vejen igennem og grøntsager eller frugter til at være bud. En lidt plads skal altid stå mellem hvert skewered stykke mad for at sikre ensartet tilberedning. Et andet vigtigt tip til kabob grille er at have alle de fødevarer på hver spyddet med omtrent samme tilberedningstid samt i lignende stykker.

Medmindre terninger af bøf ønskes at være kogte sjældne, er det bedst at lave særskilte oksekød kabobs eller de øvrige indholdsstoffer sandsynligvis bliver overcooked. Grøntsager og frugt kunne placeres på separate spyd. Svinekød, lammekød eller fjerkræ kan også tilberedes på adskilte kabobs. Store rejer er typisk den bedste proteinkilde at tilberede med frugter eller grøntsager på spyd, da det har en tendens til at tage omkring den samme mængde grille tid til at blive uigennemsigtig og klar til at spise. Rå snarere end dåse eller frosne frugter og grøntsager bør anvendes i kabob grille.

Kiler af løg og grøn peber er populære kabob valg. De har tendens til at holde deres form godt under grillning og supplere alle kabob proteiner såsom rejer, kød og fjerkræ. Hele svampe er også ideelle til forvredet på kabobs og små eller mellemstore dem har tendens til at fungere bedre end større størrelser. Cherrytomater og zucchini skiver er andre gode grøntsager kan bruge, når kabob grille.

Marinader til kabobs behøver ikke at være kompliceret. Vin, citronsaft, hvidløg, peber og et par krydderurter, der supplerer de kabob indhold, såsom rosmarin eller basilikum er som regel alt, hvad der er brug for. De ubehandlede kabobs skal vendes i marinaden lejlighedsvis og holdt afkølet i op til et par timer, indtil grille tid. Kabobs kan foretages på en udendørs grill samt den type beregnet til indendørs brug. Hvis der anvendes træspyd til kabob grille, skal de lægges i blød i vand i mindst 30 minutter første til at forhindre træet i at brænde og rygning.

Frisk ananas skiver eller stykker kan være særligt lækkert når grillet og tilføje en behagelig tropisk smag til kogt kød. Ferskner, bananer og abrikoser er andre gode grill frugter. Mens disse kan kombineres med grøntsager og kød kabobs at tjene som den vigtigste kursus, kunne grillet frugt serveres som dessert kursus. En frugt eller en kombination kan serveres efter måltidet toppet med flødeskum eller is. Dessert saucer som dem lavet med rom eller vin kan også ledsage grillet dessert frugt.

  • Peaches grillet på en kabob kan være en stor sommer behandler.
  • Tilføjelse frisk ananas til kabobs kan give kødet en tropisk smag.
  • Det er bedst at forberede oksekød kebobs separat fra andre ingredienser.
  • Rå grøntsager er bedst at bruge til kabob grille.
  • Peppers, når skåret i tykke strimler, kan grilles på kabobs.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com