Hvad er farvet Popcorn?

Farvet popcorn er et poppet majs produkt, der bruger naturlige eller kunstige ingredienser for at ændre majs naturlige gul eller hvid farve. Fødevarevirksomheder, og dem, der gør farvet popcorn derhjemme, bruge en bred vifte af ingredienser til at farve de popcorn forskellige farver. Nogle almindelige versioner af farvede popcorn bruge enkle frugtfarve eller flormelis. Disse kan bruges til at lave popcorn i en vifte af lyse farver, fra lys grøn til hot pink eller Crimson. Nogle af disse farvestoffer og agenter ændrer ikke smagen af ​​popcorn markant, men anvendes hovedsagelig til visuel appel.

Andre typer af popcorn farvestoffer faktisk ændrer smagen af ​​popcorn. Et eksempel er karamel. Tilføjelse karamel til popcorn forsøder slutproduktet, mens dreje popcorn en mørkere brun farve. Lignende ingredienser såsom kanel eller brun sukker, kan også anvendes. Nogle sorter af denne farvede popcorn er benævnt "karamel majs" eller Disse belægninger kan også ændre tekstur af popcorn, hvilket gør det chewy i stedet for den regelmæssige sprød konsistens "kedel majs."; dette fører til en bred vifte af udtalelser om smag for kedel majs og lignende produkter.

Mad beslutningstagere kunne også bruge udtrykket "farvede popcorn" at henvise til majs dukkede fra kerner af forskellige farver. Den konventionelle farve upoppede popcorn kerner er en gylden gul. Når der anvendes mørkere eller kunstigt farvede kerner, kan produktet kaldes farvet popcorn, men farven af ​​kernen kan eller kan ikke påvirke farven af ​​popcorn betydeligt.

I nogle farvede typer popcorn produkter, fødevarer beslutningstagere farvestof de poppede kerner i et sæt række gratis farver. Disse er adskilt i en større beholder med specifikke skillevægge eller mindre beholdere. Dette giver en særlig visuel appel i nogle farvede popcorn forbrugerprodukter. Disse kan også kombineres med andre snacks, ligesom corn chips, ost chips eller andre lignende snacks.

Der er mange måder at gøre farvede versioner af popcorn. Det kan gøres i en mikrobølgeovn, eller farvet i hånden efter popping. I nogle tilfælde er den farvede popcorn "limet" sammen af ​​et bindemiddel til at gøre "popcorn bolde", som kan have yderligere aromaer tilføjet. Disse er ofte sælges på spillesteder, hvor gade fødevarer leverandører er fælles.

  • Salt, der ofte anvendes til at supplere popcorn.
  • Frugtfarve bruges ofte på popcorn til visuel appel.

© 2021 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com