Hvad er tysk Plum Cake?

Folk, der nyder at bage med blommer kan prøve tysk blomme kage. Denne ørken består af tyk dej fremstillet af mel, sukker, smør, æg og gær. Efter blanding af disse bestanddele sammen, er dejen placeres i bunden af ​​en bradepande, og derefter frisk blomme halvdele er placeret på toppen af ​​det. Det færdige produkt er tyk som en skorpe endnu ikke crunchy eller svære at tygge. Det smager bedst når den spises frisk fra ovnen, og er lækkert med en scoop vanille is og kop kaffe.

Tysk blomme kage opstod i Tyskland, men serveres i hele verden. I Tyskland er det også kendt som blomme Kuchen, det tyske ord for kage. Det er en populær ret i sensommeren eller det tidlige efterår, da dette er normalt, når friske blommer er let tilgængelige. Enhver række blomme, kan anvendes, men Damson blommer foretrækkes, fordi de er meget saftigt.

Det første skridt i at gøre tysk blomme kage er at gøre dejen fra gær, mel, sukker, æg, og smør. Denne blanding får lov til at stige til omkring 30 minutter og derefter placeret i bunden af ​​en ni med 13 inch (22,86 af 33.02 cm) bradepande. Efter fjernelse af miner, er blommer skiver og anbragt oven på dejen. Nogle mennesker kan tilføje en crumb blanding eller streusel topping over frugten, før den placeres i ovnen. Det skal bages i en varm ovn i ca. 20 til 25 minutter for at tillade dejen at koge grundigt og blommerne at blive bud.

Det færdige resultat er en ørken, der er fast i stedet for blød ligesom de fleste kager er. Det er ikke normalt chewy selvom dejen meget ligner en skorpe efter det er blevet bagt. Skorpen er let sødlig og en dejlig akkompagnement til tærte smag af de bagte blommer.

Tysk blomme kage serveres normalt, mens den er varm, men kan også blive spist ved stuetemperatur. Nogle mennesker kan lide at drys flormelis eller en kanel-sukker blandingen over det færdige produkt. En DAB af pisket topping kan også placeres på toppen, især hvis det bliver serveret varm. Det går fint med en varm kop kaffe eller dip af frisk is så godt. Plum kage er en velsmagende afslutning på ethvert måltid, uanset serveret plain eller med ekstra toppings.

  • Tysk blomme kage opstod i Tyskland, hvor det er også kaldet blomme Kuchen.
  • Tyske blomme kage er en fantastisk måde at bruge friske blommer.
  • I Tyskland kan blomme kage serveres som en del af en eftermiddag kaffepause.

© 2021 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com