Hvad er Charoset?

Charoset er en vigtig del af måltidet serveres ved Seder i jødisk tradition. Den kan også serveres på andre end påsken gange, og det er blevet vedtaget af folk i andre nationer også. Mange mennesker sammenligne Charoset en chutney eller frugtkompot, da den indeholder et udvalg af frugter og nødder, der er beregnet til at blive spooned på andre fødevarer. Den søde, flavorful fødevarer er en populær del af seder måltid.

Ligesom alle de fødevarer på påsken plade, Charoset har en vigtig symbolsk betydning. Den er beregnet til at minde forbrugerne om mørtel, der anvendes af israelitiske slaver i Egypten. De enkelte ingredienser er også henvisninger til navne til det jødiske folk indgår i Højsangen. Traditionelt er det maror eller bitre urter symbolsk dyppet i Charoset før de forbruges. Den maror formodes at fremkalde sorg og eftertænksom tanker, mens ingredienserne i Charoset kollektivt minde forbrugerne om det jødiske folk og deres kampe. Navnet for skålen er afledt af Cheres, "ler" på hebraisk.

Der er to forskellige slags Charoset. Den ene er spist ii Østeuropa primært, og det har en tendens til at være rå med ingredienser som valnødder, æbler, kanel, sød vin og honning eller sukker som sødemiddel. Denne type Charoset er mere tyk og klumpet, og ganske vist ser lidt ligesom mørtel. Den anden type Charoset er kogt med et udvalg af ingredienser, som er mere mex Mellemøstlig, herunder datoer, figner, granatæbler, mandler og rosiner.

Hver familie har deres egen unikke opskrift på Charoset, nogle gange også meget usædvanlige eller specielle ingredienser. Børn ofte nyde at gøre det Charoset, samt spise det, da det er sjovt at samle alle ingredienserne. Realiseringen fadet også opfordrer børn til at forbinde med deres kultur, og det kan bruges til at styrke båndene mellem generationer af familier, som bedstemødre og bedstefædre lærer deres efterkommere hvordan man laver Charoset, mens der diskuteres den symbolske betydning af skålen.

Denne ret er kun en af ​​mange i den rige jødiske kulinariske tradition, selv om det er vellidt af folk i mange religioner og etniske baggrunde. Det gør en meget forfriskende sommer mad, og kan serveres på søde brød, kiks, eller som en side salat. For at gøre Charoset, så prøv at eksperimentere med forskellige mængder af de ovenstående ingredienser, hakke til en ønsket tekstur og kaste grundigt før servering med en garniture af mynte eller en bitter urt ligesom persille som en hilsen til den jødiske arv af fadet.

  • Charoset inkluderer ofte rosiner.
  • Mandler, som undertiden indgår i Charoset.
  • Persille kan bruges som en garniture til Charoset.
  • Honning er undertiden bruges i Charoset på en påske tallerken.
  • Æbler bruges i nogle typer af Charoset.
  • Nogle versioner af Charoset Valnødder.
  • Mint kan bruges som en garniture til Charoset.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com