Hvad er et zymogen?

Et zymogen er den inaktive precursor for et enzym. Molekylet er sammensat af aminosyrer sat sammen i et peptid. Når zymogen i nærvær af et enzym, specifikt designet til at nedbryde peptider, kaldet en protease, nogle af aminosyrerne er fjernet. Denne spaltning gør zymogen et funktionelt enzym ved at ændre formen af ​​peptidet og danne det aktive sted, hvor enzymatisk virkning vil forekomme. Af denne grund er et zymogen også kaldet et proenzym.

Det aktive site er det centrale element i et enzym. Det er det sted, hvor molekylet at enzymet virker på, kaldet substratet binder og undergår kemisk forandring. En enzymeâ € s aktive site og den samlede funktion er afhængig af formen af ​​enzymet. Dette bestemmes af fire strukturelle niveauer.

Den primære struktur af et enzym er simpelthen sekvensen af ​​aminosyrer. Den sekundære struktur repræsenterer, hvor peptidet folder og drejninger på sig selv på grund af interaktioner mellem aminosyrer. Sekundære strukturer omfatter coil-lignende alfa-helixer og beta plisserede plader, som ligner harmonika folder.

Den tertiære struktur beskrives den overordnede foldning af hele peptidet, med de sekundære strukturer foldning på sig selv til dannelse af en kugleformet kugle, protein A € s aktiv konformation. Nogle proteiner har en kvaternær struktur, der beskriver, hvordan to eller flere peptider kombineres til dannelse af et kompleks protein. For eksempel, hæmoglobin, der bærer ilt i blodet, er sammensat af fire individuelle peptider, der er knyttet til at skabe et funktionelt molekyle.

Kroppen typisk udskiller zymogener stedet aktive enzymer, fordi de kan opbevares og transporteres sikkert uden skade på omkringliggende væv, og frigives, når betingelserne er gunstige for optimal aktivitet. For eksempel er pepsinogen udskilles i maven og spaltes til dannelse af pepsin, et enzym, der nedbryder proteiner indtages som fødevarer. De stærkt sure betingelser i maven faktisk fremkalde spaltning af pepsinogen og fremmer aktiviteten af ​​pepsin. Når fordøjelse flytter til tyndtarmen imidlertid drastisk ændring i pH inaktiverer pepsin og to mere zymogener frigives.

Chymotrysinogen og trypsinogen, også protein enzymer, er centrale elementer i fordøjelsessystemet saft frigivet af bugspytkirtlen. De rejser gennem den vigtigste pancreas kanalen ind i duodenum i tyndtarmen, hvor de derefter spaltes i deres aktive former. Ved at frigive zymogener stedet for den aktive enzymer chymotrypsin og trypsin, bugspytkirtlen undgår selv-fordøjelse.

Andre zymogener i kroppen omfatter prothrombin og fibrinogen, såvel afgørende for koageldannelse. Begge eksistere som plasmaproteiner. Når de er nødvendige for at dæmme op for blodtab på grund af vævsbeskadigelse, er let tilgængelige disse zymogener, ikke har forårsaget nogen skade på kredsløbssystemet, hvori de er lagret.


© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com