Hvad er en gul kage?

Gul kage får sin farve fra æggeblommer. Hvid kage bruger kun æggehvider i stedet for æggeblommer. De øvrige indholdsstoffer i de to kager er ofte nøjagtig det samme: mel, salt, bagepulver, sukker, mælk og vanille. En gul kage kan også kaldes en Golden Cake, en fugtig gul kage eller en gul Smør Cake. De rige dyb gul af æggeblommer producerer kagen farve, ikke frugtfarve; endnu intensiteten af ​​farvning, kan variere afhængigt af hvor mange æg anvendes.

Nogle gule kager bruger kun to æg, mens andre kalder for fire. Der er opskrifter for en tre æg kage og en fire Egg Cake, afhængigt af mængden af ​​æg krævet. Et par opskrifter på gul kage anvender forskellige mængder af æggeblommer og æggehvider såsom fire æggeblommer og tre hvide. Nogle gule kage opskrifter bruger kun en kop og en halvdelen af ​​mel, men fire æg. Generelt gule kager er grovere i tekstur end mange hvide kager, men de er ofte meget fugtig.

En gul kage kan være i form af et brød, lagkage eller kop kager. Gul bryllup kager er ikke uhørt. Chokolade frosting er den klassiske foruden gule kager, men vanille, citron, kokos eller andre smagsstoffer kan fungere godt også. Den mørke farve af chokolade og den rige smag tilbyder en dejlig kontrast til den lysegule kage, så måske det er derfor, det er den traditionelle frosting valg.

Gul kage mix er en ganske populær række kage mix. Det er et alsidigt valg for mange forskellige typer af hurtige desserter at have ved hånden i skabet. Det kan gøres med rom, farin og møtrik topping til en let form for rom kage og nogle mennesker tilføje ananas for en tropisk smag. Gul kage kan også anvendes til en ananas eller fersken hovedet kage. Citronsaft, citronskal og frosting kan slå en gul kage i en citron kage.

  • Gul kage, som traditionelt har en vanille smag, bruges undertiden i bryllup kager.
  • Gul kage får sin farve fra æggeblommer.
  • Gul kage mix.
  • Et æg, der anvendes til at fremstille gul kage.
  • Chokolade frosting anvendes typisk med en gul kage.
  • Sukker anvendes i gul kage opskrifter.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com