Hvad er en Salat Wrap?

Salat ombrudt ligner sandwich wraps, men de bruger salat i stedet for fladbrød til at indeholde andre ingredienser. Enhver type sandwich kan fremstilles som en salat wrap stedet, og en række forskellige typer af salat kan anvendes. Icebergsalat er en populær løsning, eftersom bladene har tendens til at være fast og sprød, selvom store, fleksible romaine blade er også velegnede til brug som wraps. Andre sorter af salat, såsom den noget bitre escarole, kan også være en god pasform til visse typer wraps. På grund af det faktum, at nogen brød produkter anvendes til fremstilling af en salat wrap, disse sandwich erstatninger tendens til at være lavere i både kalorier og kulhydrater end andre lignende muligheder.

Sandwich wraps har været populære siden 1980'erne, men salat er blevet brugt som et brød erstatning under visse omstændigheder i endnu længere tid. Udtrykket wrap ikke blev anvendt indtil 1980'erne, men nogle restauranter serveret hamburgere med salat i stedet for boller allerede i 1970'erne. Disse tidlige eksempler anvendes typisk to blade af salat, der ikke nødvendigvis viklet omkring fyld, selvom det grundlæggende koncept var det samme. Mange produkter, der sælges som salat ombrudt stadig bruge denne sandwich-lignende metode, især når der anvendes visse sorter af salat.

Der findes mange forskellige slags salat ombrudt, da næsten enhver form for sandwich, eller Wrap, kan bruge salat i stedet for brød. Traditionelle sandwich materialer, såsom kød og ost, kan anvendes til at lave en salat wrap, som dåsen kylling salat og andre fødevarer, der er almindeligt anvendt som fyld til sandwich wraps. Det er også muligt at anvende en lang række forskellige hovedsalat, selvom isbjerg er en af ​​de mest almindelige muligheder. Iceberg salat tendens til at være stiv og sprød, som kan lade det være et godt brød erstatning. Mere traditionelle wraps der involverer faktisk indpakning salat omkring fyld, i stedet for blot at bruge to blade til at gøre en sandwich, anvender typisk romaine og andre leafier sorter.

De to vigtigste forskelle mellem en salat wrap og en sandwich wrap, bortset fra smag, er de kaloriefattige og kulhydrat indhold. Lettuce er meget lav i både kalorier og kulhydrater, mens brød tendens til at være meget højere på glykæmisk indeks. Det betyder en salat wrap kan ofte være en god erstatning for en person, der er enten på en low-carb diæt, eller har brug for at se hans kulhydrat eller kaloriefattige indgange til andre grunde.

  • Escarole kan fungere godt i en salat wrap.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com