Hvad er de bedste tip til at bage en Key Lime tærte?

Nogle af de bedste tips til bagning en nøgle kalk tærte er at bruge friske centrale limefrugter og gøre skorpen fra bunden. Flaske Key lime juice kan bruges som godt, men tærte smag er normalt bedre at bruge friske limefrugter. Denne åbne-top pie kan laves i et stort tærte gryde eller i mindre, individuelle størrelser. Det er også vigtigt ikke at over-bage tærte, og lade det sidde og køle af, før køle det kan hjælpe det satte bedre.

For at gøre en nøgle kalk tærte, det første skridt er at gøre skorpen. Nogle opskrifter kræver butterdej, mens andre anbefaler en graham krakker skorpe. Uanset hvilken wienerbrød shell, der vælges, er det typisk er bedst at gøre det fra bunden og til at pre-bage den før påfyldning. Mens der er mange færdiglavede puff kager og skorper er tilgængelige på markedet, hvilket gør en skorpe fra bunden er ikke så tidskrævende som det ser ud, og resultatet som regel er umagen værd.

Det næste skridt er at gøre det centrale kalk påfyldning. Mens der er anstændige centrale kalk saft til rådighed i nogle supermarkeder og specialbutikker, intet slår den ægte vare. Prøv at finde Key limefrugter i sæsonen og se efter lys gul hud, der er fri for pletter og misfarvning. Key Lime tærte opskrifter vil kræve et sted mellem fire og 20 Vigtige limefrugter for at få den nødvendige mængde saft.

Key Lime tærte opskrifter varierer meget i forhold til, hvordan at gøre fyldet så godt. Nogle ønsker sødet kondenseret mælk og æg sammen med limesaft at gøre en hurtig, tyk påfyldning. Andre går ruten fylde tærte med Key lime ostemasse, som er let fremstillet ved røring sammen æg, æggeblommer, sukker og Key limesaft over en dobbelt kedel. For at få ekstra smag, kan fint revet lime skræl også blandes i, og for en stærkere grøn farve, kan endda blive tilføjet et par dråber frugtfarve.

Efter påfyldning af wienerbrød shell med centrale kalk påfyldning, skal det bages i ca 20 minutter - det er vigtigt ikke at Kog tærte. Et andet tip er at fjerne tærte ud af ovnen, lad den afkøle til stuetemperatur, og chill det i køleskabet i en time eller natten over. Dette vil hjælpe fyldet sæt. Når afkølet centrale kalk tærte kan også toppet med marengs, men dette er valgfrit.


© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com