Dairy-Free Tapioca Pudding

Denne opskrift på hjemmelavet mejeri-fri tapioka budding er sikker på at blive ramt på dit hus, så gøre en stor batch. Før madlavning, sættetid tapioka så det har tid til at absorbere noget af nondairy mælk. Opblødning hjælper med at forhindre glohed, der nogle gange sker, når tapioka perler sig på bunden af ​​gryden. Om sommeren, tilføje friske jordbær, blåbær eller hindbær til denne nondairy behandler.

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Køling: 20 minutter

Udbytte: 4 portioner (ca. 2/3 kopper hver)

1/2 kop sukker

3 spiseskefulde hurtig tilberedning tapioka

2-3 / 4 kop plain eller vanille sojamælk (eller dit valg af nondairy mælk)

1 æg (eller en ækvivalent mængde af kolesterol-fri æg mælkeerstatning)

1/2 tsk ren mandel ekstrakt (valgfrit)

  1. I en mellemstor gryde, kombinere sukker, tapioka, sojamælk, og æg. Rør rundt og lad trække i 5 minutter.
  2. Koge over medium varme under konstant omrøring, indtil blandingen kommer til en fuld kog (ca. 10 minutter). Fjern fra varmen.
  3. Rør mandel ekstrakt (hvis det ønskes). Lad tapioka køligt i 20 minutter, og derefter røre igen.
  4. Hæld budding i 6 betjener kopper eller 1 serveringsskål. Serveres varm eller kølet.

Per portion: Kalorier 214 (fra Fat 33); Fat 4g (Mættet 0g); Kolesterol 53 mg; Natrium 81 mg; Kulhydrat 40g (Kostfibre 0g); Protein 6g.


© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com