Hvad er en Chestnut Cutter?

Som alle, der nyder ristning kastanjer ved, skal der træffes for at frigøre trykket inde i skallen for at få den bedste smag fra de ristede nødder forholdsregler. Det er her begrebet kastanje cutter kommer i spil.

Sammen med en kastanje risteri, kastanje cutter er et vigtigt redskab, når kastanjer er favoritter omkring huset. Baseret på en samme forudsætning som hvidløg presse, den typiske kastanje cutter er et værktøj med tre håndtag og et kammer, der er beregnet til at holde kastanje på plads. Det nederste håndtag er fastgjort til kammeret, mens en midterste håndtag falder ned over det kammer, hvor kastanjerne er placeret. Mens gribende disse to håndtag med den ene hånd, tredje eller øverste håndtag anvendes til at sænke en klinge til skallen af ​​kastanje.

Formålet med bladet er at score skallen af ​​kastanje, således at damp og væske kan slippe ud under ristning proces. I tidligere tider var det nødvendigt at score kastanjer i hånden, før du begynder at stege dem, som var helt en besværlig opgave. Brugen af ​​kastanje kutter hastigheder op at behandle en hel del. Da hver kastanje scores, kan det falde ned i opbevaringsbeholder, derefter overført til risteren, når beholderen er fuld.

Der er en meget god grund til, at en kastanje cutter er nødvendig for at score de kastanjer. Fordi en masse pres kan opbygges i råtanken under stegning, er der en chance for, at de kastanjer kan eksplodere og forårsage varm væske og skårene af skaller til at flyve i alle retninger. Den scoring virkning af kastanje cutter tilvejebringer et middel til damp og væske til at flygte under ristning proces, forhindrer enhver chance for eksplosioner. Resultatet er masser af perfekt ristede kastanjer, uden forbrændinger og ingen store rod at rydde op bagefter.

Chestnut kuttere er lavet af rustfrit stål komponenter, hvilket gør dem i opvaskemaskinen. Mens kastanje kuttere ikke findes normalt i supermarkeder, kan de købes i specialbutikker køkken butikker, mange butikker, der appellerer til madlavning, og selv i nogle sportsudstyr butikker, der bærer camping gear til madlavning. En god kvalitet kastanje cutter vil vare i årevis, der kræver noget mere end rutinemæssig pleje af scoring bladet og generel oprydning efter brug.

De fleste kastanje kuttere kan fås til en rimelig pris, selv om der er nogle modeller, der kan prale ekstra funktioner, der vil drive prisen op lidt. Mens det ekstra kan være umagen værd for nogle mennesker, det grundlæggende kastanje fræser med sine tre håndtag er normalt alle, der er nødvendig for at få arbejdet gjort ordentligt.

  • Chestnut kuttere så dampen kan slippe mens møtrikkerne bliver ristet.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com