Hvad er de bedste tip til madlavning med Vegan Chicken?

07/12/2012 by admin

De bedste tips til madlavning med veganske kylling er let stegning det med ting som løg og hvidløg, så det absorberer deres smag, og krydderier det godt. Det er vigtigt for kokke at huske, at veganske kylling doesnâ € t nødt til at blive kogt ligesom almindelig kylling, så når det er brunet, det kan enten fjernes fra varmen eller føjes til en sauce. Krydderier kyllingen før madlavning er også en god idé, da det hjælper at indgyde smag.

Vegansk kylling kan være fremstillet af mange ting, såsom tofu og sojaprotein, og det kræver generelt kun minimal madlavning. Det er ofte brugt i opskrifter oprindeligt beregnet til kødspisere som erstatning for den kylling, som ISNA € t spist af vegetarer og veganere. Vegetarer spiser kylling erstatninger, men nogle af disse indeholder æg og mælk, hvilket gør dem uegnede til veganere, der donâ € t spise noget animalske produkter eller biprodukter. Nogle producenter gør veganske kylling, og det kan købes i helsekost butikker.

Det vigtigste tip, når madlavning med enhver kød erstatningsprodukt er, at det gør ikke € t nødt til at blive kogt i lang tid. Vegansk kylling, når stegt, kan betragtes kogt, så snart den brune, men det kan spises før. Overkogning kan resultere i tørhed. Efter kylling erstatning er begyndt at brune, til alle sauce det vil blive kogt i bør tilføjes.

Mange typer af veganske kylling kan være noget kedelig hvis kogt på egen hånd. Dette udgør et problem for kokke, der ønsker deres fødevarer at være så flavorful som muligt. For at løse dette problem, bør kokke tilberede kylling med ting som løg, hvidløg og ingefær, fordi varianter fra disse grøntsager vil indgyde med kylling. Krydderier er også et godt tip, når madlavning med tofu eller soja protein kylling. Krydderurter og krydderier som oregano, timian, sort peber, spidskommen, persille og salt kan bidrage til at øge smagen.

Så længe disse tips overholdes, madlavning med veganske kylling er hovedsagelig ligesom madlavning med almindelig kylling, og det kan tilføjes til enhver skålen, som normalt er udstyret med kylling. For eksempel for at lave veganske chicken curry, kunne kokken stege den veganske kylling i karry krydderier sammen med løg, hvidløg og peberfrugter. Kokos mælk eller hovedbase i karry skal tilføjes, når faux kylling er gyldent.

  • Vegansk kylling kunne anvendes i en curry med kokosmælk base.

Relaterede Artikler

© 2019 - zajacperrone.com| Contact us: webmaster# zajacperrone.com