Hvad er hakket oksekød Dip?

Ground oksekød dip er en appetitvækker, der kan være fremstillet af forskellige kombinationer af krydderier og grøntsager, der er bundet sammen med hakket oksekød med nogle sauce eller væske, så den nemt kan skovlede op af et stykke brød, en krakker eller en vegetabilsk pind. Flere opskrifter fokus på at skabe en mexicansk-flavored dip med ingredienser som jalapeno peber, spidskommen, løg og bønner. Andre dips til ost som den vigtigste væske, hvilket skaber en cremet og rig blanding i en langsom komfur. Nogle opskrifter bruger unikke sæt af ingredienser, hvilket gør en dukkert fra krydderier såsom ketchup eller sennep, eller reduktion af oksekød materiel med grøntsager til at foretage en jævn pasta-lignende dip med en blød smag.

En fælles skridt, når de udarbejder hakket oksekød dip er at sikre, at alle ingredienserne er små nok til at blande godt og til afhentning og båret på en chip eller krakker. Det betyder opskrifter, der kræver løg eller tomater brug disse grøntsager skal hakkede i små stykker, nogle gange mindre, end det ellers ville være nødvendigt. Dette kan bidrage til at gøre en dukkert med en glat tekstur, fordi jorden oksekød sig naturligt vil kokken ned i små, overskuelige bidder.

En mexicansk-stil hakket oksekød dip kan gøres ved bruning hakket oksekød med chili eller taco krydderier, kombinere det med tern eller purerede tomater og lade hele blandingen simre i nogen tid, før det er blevet tyk og den rå smag er væk. En anden simpel Tex-Mex hakket oksekød dip kan gøres ved omrøring af en krukke med salsa i brunet hakket oksekød. En mere omfattende chili-typen dip kan laves med oksekød og sorte bønner, refried bønner eller kidneybønner blandet med krydderier og creme fraiche.

Der er en række forskellige hakket oksekød dip opskrifter, der bruger ost. Nogle af disse opskrifter er udviklet ved brug af smelteost, der er specielt designet til at smelte hurtigt og problemfrit, eller at opretholde en flydende tilstand, selv når det ikke er opvarmet. En meget grundlæggende version af en jorden oksekød dip med ost er bare hakket oksekød, der er blevet kogt og blandet med smeltet smelteost og skiver af jalapeno peber. Mere komplekse versioner kan involvere smeltende oste som schweizisk eller Asiago i en bechamel sauce og inkorporerer oksekød med nogle hakkede løg, sennep og peber. Flødeost er også en populær tilføjelse til enhver opskrift, tilføjer en syrlig smag og tyk konsistens.

Nogle andre hakket oksekød dip opskrifter bruger deres eget sæt af ingredienser. Dette omfatter oksekød blandet med barbecue sauce og pickles, eller fransk løgsuppe mix og creme fraiche. Lange, langsomme reduktioner af oksekød materiel og grøntsager kan kombineres med jorden oksekød, oliven og nogle majsstivelse til at gøre en tyk dip med en stærk kødsmag, der ikke er overvældet af de øvrige indholdsstoffer.

  • Nogle hakket oksekød dip opskrifter kræver creme fraiche.
  • Kidneybønner, som ofte indgår i hakket oksekød dip.
  • Jalapeno peber kan give en krydret spark til jorden oksekød dip.
  • Hakket oksekød er brunet før det blandes med krydderier og andre ingredienser til at gøre dip.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com