Hvad er en Patty Melt?

08/01/2010 by admin

Hamburger stammer fra traditionen med at placere svinekød mellem to skiver brød i Hamborg, Tyskland. Men nu hamburgere med alle deres variationer anses unikt amerikansk. De første amerikanske hamburgere blev muligvis solgt i Seymour, Wisconsin i slutningen af ​​det 19. århundrede. Udsmykke hamburger blev hurtigt fælles billetpris, og de første cheeseburgers, en hamburger med en skive smeltet ost, blev sandsynligvis opfundet i 1924 i Pasadena, Californien, af Lionel Sternberger.

Det er uklart, hvornår den egentlige patty smelte blev opfundet, men registre foreligger af dem blive fuldbyrdet så tidligt som i 1940'erne. De pynte på den traditionelle cheeseburger, og yderligere tage burger tilbage til sine rødder ved at blive serveret på brød versus en bolle. Den Patty smelte serveres normalt mellem to skiver grillet rugbrød, ligesom tidlige hamburgere blev serveret mellem to stykker brød.

Den klassiske patty smelte er en temmelig vidunderlig ting, hvis youâ € re en fan af hamburgere og løg. Traditionelt sandwich omfatter en hamburger patty, der er toppet med schweizerost. Grillede løg tilsættes, og det hele burger med rugbrød inkluderet er grillet til fuldt ud at smelte osten. Resultatet er et varmt, flavorful burger, der adskiller sig fra den normale hamburger patty. Udskiftninger for rugbrød omfatter panini, Texas toast, eller nogen form for hvidt brød, og nogle burgere kan være lavet af kalkun.

Der serveres typisk Patty smelter med salat, tomat og pickles på siden, og donâ € t have krydderier på brødet. Nogle restauranter, der serverer denne populære diner billetpris slather indersiden af ​​brød med thousand island dressing, men det er ikke normalt. Du kan helt sikkert anmode krydderier på patty smelte, men aromaen af ​​løgene ofte gør dem overflødige.

Den Patty smelte er kommet ind og ud af mode afhængig spisning tendenser. Youâ € ll ofte finde dem i diners, især dem, der enten er stylet efter 1950'erne diners eller som har været i branchen siden 50'erne. I 1990'erne patty smelte fik et løft i popularitet, når flere kæden fast food restauranter begyndte at tilbyde sandwich. For at holde denne hamburger stil overskuelig og let at spise på farten, mange fast food restauranter bruger runde brød, der ligner en bolle uden stigningen. Men hvis det ikke er lavet med rugbrød, uanset form, mange mennesker betragter det som en variant af patty smelte og ikke autentiske.

Patty smelter siges at have inspireret smelte tun, som bruger tun i stedet for en hamburger patty. Ellers er de stort set det samme; de grillet at smelte ost og kan omfatte grillede løg. Tun smelter blev populær i slutningen af ​​40'erne, og mange mennesker foretrak dem på grund af det lavere fedtindhold i tun.

Du rent faktisk kan gøre en patty smelte, der er fedtfattig, især hvis du bruger et lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold ost. I stedet for at bruge oksekød, erstatte jorden kalkun eller kylling for patty. Når du grill løg, bruge enten en fedtfattig madlavning spray eller en lille mængde fedtfattig olie. I stedet for stegning sandwich i olie eller margarine, blot toast brød, og lad osten smelte direkte på hamburger et minut eller to før burger er fuldt kogte. Dette vil give dig en fedtfattig version af diner klassiker, og en fristende sandwich til dine smagsløg.

  • Schweizisk ost kan anvendes på en hakkebøf smelte.
  • Løg ofte grillet og skåret til en hakkebøf smelte.
  • Patty smelter ofte fremstillet ved anvendelse af runde brød.

Relaterede Artikler

© 2019 - zajacperrone.com| Contact us: webmaster# zajacperrone.com