Almindelig ingrediens substitutioner for Cast-Iron Cooking

Du er albue-dybt i en opskrift, der er specielt udvalgt til din nye støbejern pan og opdage du mangler en vigtig ingrediens. Det er en fælles scenario - du behøver ikke altid præcis, hvad en opskrift opfordrer til eller tid til at køre til butikken for at få det. Nedenstående tabel viser udskiftninger, du kan bruge i en snæver vending:

Hvad du behøver Hvad du kan bruge i stedet
Allehånde, 1 tsk stødt 1/2 tsk stødt kanel plus 1/2 tsk stødt nellike
Æblesaft Lige mål af hvid druesaft eller hvidvin
Bagepulver, 1 spiseskefuld 1/4 tsk bagepulver plus 1/2 tsk creme af tandsten
Kærnemælk, 1 kop 1 kop almindelig yoghurt
Chokolade, 1 ounce usødet 3 spsk kakao plus 1 spsk olie
Majsstivelse 1 spiseskefuld 2 spsk mel
Æg, 1 hel 2 æggeblommer plus 1 spsk vand
Mel, 1 kop alle formål mel 1 kop plus 2 spiseskefulde kagemel
Mel, 1 kop kage 1 kop alle formål mel minus 2 spsk
Mel, 1 kop selvhævende 1 kop alle formål mel, 1 tsk bagepulver, plus 1/2 tsk salt
Hvidløgspulver, 1/8 tsk 1 fed handske
Hvidløg, 1 fed 1/8 tsk hvidløgspulver eller hakket, tørret hvidløg
Urter, 1 spsk hakket frisk 1 tsk tørrede urter eller 1/4 tsk pulveriserede urter
Urter, 1 tsk tørret 1 spsk hakket friske krydderurter
Skat, 1 kop 1 1/4 kop sukker plus 1/4 kop væske
Marsala, 1/4 kop 1/4 kop tør hvidvin plus 1 tsk cognac
Mælk, 1 kop frisk hele 1/2 kop kondenseret mælk plus 1/2 kop vand
Sherry, 2 spsk 1 til 2 teskefulde vanille ekstrakt
Sukker, 1 kop pulveriseret 1 kop sukker plus 1 spsk majsstivelse, blandet i blender
Vanille ekstrakt, fra 1 til 2 teskefulde 2 spsk sherry eller bourbon
Vin, 1/4 kop eller mere hvid Lige mål af hvid druesaft eller æblesaft
Yoghurt, 1 kop plain 1 kop kærnemælk

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com