Hvordan kan jeg vælge den bedste Organic Sugar?

For de pågældende om kemiske pesticider i fødevareforsyningen, økologiske fødevarer er et attraktivt valg. At tage højde for sådanne forbrugere, mange supermarkeder og de fleste helsekost butikker bære en bred vifte af økologiske fødevarer, herunder økologisk sukker. Ikke alle organiske sukkerarter er ens, dog. Den bedste økologisk sukker har ret kornstørrelse til Deres tilsigtede brug, er mørkfarvet, bliver behandlet via spinding, og er blevet certificeret økologisk af en tredjepart certificeringsorgan, såsom et offentligt organ eller andre kvalificeret organisation.

Det bedste økologisk sukker for dig er sukkeret med den passende kornstørrelse til dets planlagte kulinarisk anvendelse. Økologisk producerede sukker generelt kommer i alle størrelser, som almindeligt sukker gør, såsom fin, Fin, standard tabellen sukker, og store krystal sorter. Fin sukkerarter er et godt valg, hvis de skal opløses i koldt væsker som iste. Tabel sukker Standard er godt for bagning og generelle anvendelser, såsom at drysse på korn eller sødemidler kaffe. Stor-krystal sukker fungerer godt som en topping for ferie cookies eller hjemmelavet slik.

Du kan også vælge den bedste økologisk sukker ved at se på farven af ​​sukkeret selv. I sin naturlige form, alt sukker indeholder melasse, som filtreres af standard sukker for at gøre hvidt sukker. Når sukker stadig har sine naturlige melasse, vil det være let ravfarvet til medium brun og vil have en mere nuanceret smag end hvidt sukker. Mørkere sukker er også lidt bedre for dig end hvidt sukker. Dette skyldes, melasse indeholder jern og spormængder af B-vitaminer.

En anden funktion af de bedste økologisk sukker er forarbejdningsmetode. Sukker er generelt fjernet fra sukkerrør eller sukkerroer via kogning, efterfulgt af filtrering. Denne proces fjerner noget af sukker naturlige næringsstoffer. Roebaseret sukker kan også være blevet filtreret gennem benkul, som er et problem for dem, der vælger at undgå at bruge dyre-baserede produkter. I stedet kigge efter "turbinado" sukker, der behandles af spinding.

Den sidste ting du skal kigge efter i økologisk sukker tredjeparts certificering. I den udviklede verden, "økologisk" er normalt en regering-regulerede sigt. Regionale love kræver normalt, at for at mærke sit produkt som økologisk, skal forarbejdningsvirksomhederne forelægge kontrol med tredjeparts certificeringsorganer. Du kan sørge for dette er tilfældet ved at kontrollere emballagen til en certificering sæl. Økologiske produkter kan også bære label tekst identificerer hvem tredjeparts certificeringsorgan for det pågældende produkt var.

  • Roer give omkring 30% af verdens sukker forsyning.
  • Stilke af sukkerrør.
  • Fordi de lettere opløst i kolde væsker, fine sukkerarter er bedre for ting som iste.
  • Turbinado sukker økologisk.
  • Sukkerrør, der er dyrket uden brug af pesticider siges at være økologisk.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com