Hvis du nogensinde tænkt slik barer var saftig og lækker nok på egen hånd, så vil du sandsynligvis blive overrasket over denne artikel. For de læsere, der tror, at alt bør friturestegt, sandsynligvis idéen om at gøre en dyb stegte candy bar vil virke, som den mest udsøgte fornuftig idé du nogensinde hørt om. Starter som en nyhed i 1990'erne, ifølge nogle kilder, har den dybe stegte candy bar flyttede ind i mainstream i USA, Storbritannien og en stor del af det australske kontinent.
Nogle rapporter om den dybe stegte candy bar foreslå de opstod som noget af en vittighed i Skotland i midten af 1990'erne. De tidlige slik barer skal voldsramte og stegt sandsynligvis Mars Bars, og de kan være blevet fremstillet først i Stonehaven, Skotland på Haven Chip Bar. Men kokke kan have uafhængigt udarbejdet disse meget hurtigere til indenlandsk forbrug alene, da der i 1980'erne var der henvisninger til dem i flere britiske comedy shows.
Hvad der startede på et indfald blev hurtigt et modefænomen. Folk i de britiske øer, især på pubber og restauranter foretrak Mars Bar som den ultimative friturestegning glæde. Newzealænderne stegt op Moros og amerikanerne skabt dyb stegt Snickers. Du kan stort set vælge din favorit candy bar for friturestegning. Der er hjemmesider, der diskuterer dette emne i dybden og en kritisk mindretal til fordel for Twix. Metoden er dog stort set den samme, uanset hvilken bar du vælger.
Enhver candy bar er dyppet i dej, som regel ligner en fisk og chips eller tragt kage dej, og derefter kortvarigt nedsænket i opvarmet olie. Som dej crisps på ydersiden, midten af candy bar smelter, hvilket skaber en smeltet og chewy interiør. Afhængig hvor længe candy bar er kogt, kan candy bar have smeltet væk, eller den kan bevare sin form. Disse barer med cookies i dem gerne Twix beholder en sprød center.
Mens den dybe stegte candy bar kan være den ultimative i dekadence, de er billige og forholdsvis let at finde. Du har måske held at finde dem på lokale messer, og de kan helt sikkert dukke op på menuer på enhver restaurant, der gør en masse stegning. Eksisterer en vis bekymring over kalorieindhold, da en candy bar er allerede rig, og friturestegning kun tilføjer til kalorier. Hvis du kigger på den dybe stegte candy bar som en usædvanlig og meget lejlighedsvis behandler, er det ikke sandsynligt, at være meget af bekymring. Men hvis de bliver din favorit snack mad, kan du ønsker at finde større bukser i en fart.
- Enhver candy bar kan friturestegt efter at være dækket i dejen.