Hvad Er Cardamom Tea?

Kardemomme te er et krydderi te, der opstod i Indien. Det er lavet fra de knuste frø af kardemomme plante blandet med varmt eller kogende vand. Folk fra Indien og de omkringliggende områder bruger denne te ikke kun for sin aromatiske smag, men også for sine mange formodede sundhedsmæssige fordele. Ofte omtalt som chai, denne te er ofte sværere at komme med i de vestlige markeder.

Den kardemomme te sig selv har et varieret og duftende smag. Mange beskrive te som citrus, blomster og søde. Det har også undertoner af smokiness og aromatisk moskus. Denne eksotiske smag gør det til et populært valg for at blande med andre varianter. Faktisk kardemomme er aldrig den eneste ingrediens i denne te. Alle sådanne te opskrifter kræver yderligere ingredienser, der normalt er en te blade. Cardamom er mest almindeligt forbundet med sorte teblade.

Kardemomme te omtales som Elaichi Chaa i Indien og er også den vigtigste ingrediens i chai te. Te er ikke normalt serveres alene; I stedet er det typisk blandet med sort te, mælk eller sukker. Andre populære krydderier kombineret med kardemomme te omfatter: lakrids, fennikel, nellike, kanel, vanille, chokolade og endda sort peber. Mange te drikker endda kombinere næsten alle disse krydderier på en gang med te.

Mange mennesker drikker kardemomme te ikke kun for smagen, men også for de mange formodede sundhedsmæssige fordele. Det er en populær drik blandt mange kvinder, fordi det siges at lindre menstruationssmerter og ubehag. Da det kan også hjælpe med kvalme og opkastning, mange gravide kvinder foretrækker at drikke te i deres første trimester. Andre kardemomme sundhedsmæssige fordele omfatter også flatulens lindring og forbedret fordøjelsesbesvær. Det te også siges at være en detoxifier, især for overskydende koffein brug. Mange mener også, det hjælper til at lindre halsbrand.

Som med mange urter og krydderier, er nogle medicinske fordele forbundet med kardemomme te. En sådan anvendelse af drikken er at bekæmpe og endog forhindre tyktarmskræft. Nogle undersøgelser tyder på det kan også hjælpe folk med lungesygdom. Mens nogle forskning antyder kan der være sandhed i disse fordele, er de ikke blevet bekræftet.

Den kardemomme er en stedsegrøn plante fra ingefær familien. Det har tykke jordstængler og spidse blade. Dette anlæg har typisk tre bælg, med cirka 15 til 20 kardemomme frø findes i hver. Frøene høstes i oktober og tørres, før at blive knust for te.

  • Kardemomme te.
  • Kardemomme te kan hjælpe med at lindre menstruationssmerter.
  • Kardemomme te opstod i Indien.
  • Knust, kan tørrede kardemomme frø anvendes til at give smag kaffe.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com