Hvad er asiatiske Noodles?

Asiatiske nudler er typer af nudler lavet og nydes hele forskellige regioner i den asiatiske verden. De kan være fremstillet af en bred vifte af stoffer, såsom æg, ris og bønner stivelse og anvendes typisk i en række forskellige retter, fra supper til at omrøre fries. Nogle af de mest populære typer af nudler omfatter æg nudler, cellofan nudler, ris, nudler, ramen nudler og specifikke typer af japanske nudler såsom soba nudler og udon nudler. Asiatiske nudler er typisk så varieret og specifikke som de forskellige kulturer, de stammer fra, og eksperimentere med forskellige typer nudler mens madlavning er ofte den bedste måde at lære om og nyde dem.

Nudler er en type fødevarer fremstillet ved fremstilling af dej, som derefter skæres i lange, tynde strimler til at spise. En af de mest almindelige måder at organisere og klassificere asiatiske nudler er med de stoffer, som de er lavet. Æg nudler ligner på mange måder til italiensk pasta og amerikanske ideer om, hvad pasta skal være. Selvom forskellige kulturer en tendens til at tage æren for oprettelsen af ​​nudler, en fælles historie er, at asiatiske nudler var de første, der skal foretages, og blev bragt til Italien af ​​Marco Polo. Æg nudler er lavet ved hjælp æg, hvedemel og vand og er typisk flad og ofte bruges til retter som supper og røre fries.

Den samme dej bruges til at lave æg nudler typisk også anvendes til fremstilling af pakkemaskiner til wantons og æg ruller. Cellofan nudler er asiatiske nudler fremstillet ved hjælp af bønne stivelse og vand til at skabe lange, tynde tråde. De er typisk forholdsvis gennemsigtigt og blive næsten klar under tilberedningen, ligner spiselige dele af fiberoptiske kabler. Ris nudler tendens til at blive fremstillet under anvendelse af rismel og vand og anvendes i en række forskellige retter hele lande som Vietnam. De anvendes ofte i supper og salater, og nogle vietnamesiske retter fyld blot med kød jorden og en lys sovs.

I USA, en af ​​de mest berømte typer af asiatiske nudler er nudler. Selvom typisk forbundet til de hurtige, billige emballerede fødevarer, der normalt forbindes med kollegium køkken, kan de også bruges i røre stegning og supper. Soba nudler er en af de hæfteklammer af japanske køkken, og er lavet ved hjælp boghvedemel at producere en heartier og mere omfattende noodle. Opskrifter som lo mein og chow mein anvender typisk udon nudler, som er flad og tyk og holder sig godt, når det kombineres med så mange andre ingredienser.

  • Asiatiske køkken er meget populær i USA, især da takeout.
  • Mel fra boghvede planten bruges til at gøre den japanske soba noodle.
  • Japanske kokke ofte tilføje udon nudler til supper og stirfries.
  • Ris nudler er en fælles asiatisk sort.
  • En skål pho med hvide ris nudler.
  • Cellofan nudler blevet næsten klart, når kogt.
  • Vietnamesisk pho suppe er lavet ved hjælp Linguini-formet risnudler.
  • Bundter af ubehandlede soba nudler.
  • Med sin høje rygning punkt og mild smag, jordnøddeolie er ideel til at lave en asiatisk noodle stir-fry.
  • Plade af kogte soba nudler.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com