Hvad er Anthriscus?

04/08/2010 by admin

Anthriscus, også kendt som kørvel, er en plante slægt af Skærmplantefamilien familien. Slægten omfatter 12 arter, som kan findes vokser i de tempererede områder i Asien og Europa. Mange af disse typer af planter er fødevarer planter. Anthriscus cerefolium, også kendt som fransk persille have kørvel, dyrkes at blive brugt som et krydderi madlavning, og koen persille sort spist af mus møl larver.

Anthriscus cerefolium blev kaldt cherifolium af romerne, med henvisning til den dejlige anis-typen aroma af anlægget blade. For at bevare deres smag for madlavning, er det bedst at bruge bladene, mens de stadig friske; det er dog muligt, at dybe fryse dem til senere brug. Bladene er hakket op i fine bits, og kan bruges til pynt og smag forskellige supper, salater, kød, grøntsager og andre retter.

I modsætning til haven kørvel, der kan generelt ikke overleve i naturen, kan ko persille være almindeligt forekommende vokser langs vejkanter, på enge og i skove. På grund af sin hurtigt voksende og invasive karakter, kan det være noget af et irritationsmoment i haven, og er forbudt i mange områder som en skadelig ukrudt. Det kan også anvendes som en spiselig krydderi, men det er ikke helt så behageligt som haven kørvel. Hvis ko persille knuses og gnides på huden, kan de tjene som en temmelig effektiv myggebalsam.

De kørvel planter generelt vokse til at være omkring 20 inches (50,8 cm) i højden og har en rank, forgrenede og hule stilk. Bladene er første lys grøn farve, og derefter, da de modnes, drej rødbrun. De er trekantet i form, og er opdelt i to eller tre folder sektioner, hvilket giver dem en noget Lacy udseende. I foråret og sommeren, producerer disse planter sammensatte blomsterskærme af små hvide blomster; en blomsterskærm er en blomsterarter arrangement af flere små blomsterstilke sat på en vigtigste stilk.

Formering af Anthriscus planter sker fra frø. Frøene bør plantes i foråret eller sensommeren, og det er bedst at plante direkte i området eller beholder, hvori de skal dyrkes; disse er ikke planter, der tager venligt til udplantning. De skal plantes i et skyggefuldt område som de har tendens til at visne i direkte sollys, og det er vigtigt at give dem regelmæssig og rigelig vanding, især i sommermånederne.


Relaterede Artikler

© 2019 - zajacperrone.com| Contact us: webmaster# zajacperrone.com