Hvad er en Limequat?

Den limequat er en frugt skabt ved at krydse to forskellige frugter, kalk og kumquat. Klassificeret som en hybrid citrus træ tilhører citrofortunella familien, frugten kombinerer sødme af kumquat hud med tartness af citron. Limequats kan anvendes i mange opskrifter på en måde, der er meget lig den, en citron eller kalk.

Limequat træer tendens til at have tykke blade, der gør træerne ser lidt busket. Bladene er tykke og en dyb grøn, der tendens til at være skinnende, og har en generel form, der er en krydsning mellem bladene af en orange træ og en citron træ. En limequat træ begynder at producere meget tidligt og er i stand til at give store mængder frugt i løbet af den normale produktionscyklus.

Som for frugt, en limequat er noget mindre, selv om det er lidt større end den gennemsnitlige citron. Oval form, frugten har en farve, der ofte beskrives som en gul-grøn. Ligesom mange citrusfrugter, går denne hybrid frugter omfatte frø blandet i med pulp. Pulpen selv er noget bittersød og saftigt, mens huden har en mere udtalt sød smag.

Ligesom andre citrusfrugter, den limequat tilbyder en rigelig mængde af C-vitamin i hvert stykke frugt. Det er muligt at presse saften fra pulpen ved hjælp af metoder, der almindeligvis anvendes til at presse saften fra appelsiner. Når udvundet, kan saften kombineres med andre frugtsafter at skabe en forfriskende morgenmad drink, eller for et program, der kunne kalde for citron eller limesaft.

På grund af den høje sure kvalitet limequat, er ideel til at holde afskårne frugter frisk og sprød. For eksempel, mange mennesker coat skiver af æbler med citronsaft for tilføje en smule tartness til skiverne, samt forhindre dem i at dreje brun. Saft af denne hybrid frugt kan anvendes til samme formål, og har tendens til at ændre syrlig smag lidt, så sødme af æble at forblive mere synlige smag.

Limequats kan også anvendes i en række opskrifter. Det er muligt at fremstille buddinger og tærtefyld hjælp saften stedet for at anvende citron eller lime juice. Huden kan bruges til gejst i opskrifter, der kræver orange eller citronskal, såsom kage frostings eller marengs. Som ingrediens i en frugtsalat, dele af limequat arbejde lige så godt som dele af mandarin appelsiner og tilføje en lille tartness og stænk af farve til præsentationen.

Det er muligt at købe limequats i mange af de større supermarkedskæder. Frugten kan også bestilles fra en række online frugt forhandlere, sammen med flasker limequat saft og frosne dele af frugt. Som en måde at tilføje nyt liv til en gammel opskrift, overvejer brugen af ​​limequats er afgjort noget, som enhver kok skal prøve.


© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com