Sådan kapre Glutenfri Salmon Piccata

Dette naturligt glutenfri skålen er ikke kun lave kalorier og mindre fedt, men også enkel at tilberede og udsøgte velsmagende. Fordelen ved at spise laks er dens høje omega-3 fedtindhold. Du kan vælge at tjene dette over en seng af glutenfri nudler eller på en seng af kogt spinat.

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Udbytte: 2 portioner

3/4 kop vand

1/4 kop sherry

2 tsk frisk citronsaft

1/2 tsk kylling bouillon granulat

1 spsk kapers, skyllet og drænet

1/8 tsk salt

1/8 tsk peber

1 tsk tørret persilleflager

1/4 tsk tørret dild

1/4 tsk tørret mynte flager

1 spsk smør

To 5-ounce stykker vildlaks fileter, optøet og hud fjernes

  1. Placer vand, sherry, citronsaft, bouillon granulat, kapers, salt, peber, persille flager, dild, mynte, og smør i en mellemstor stegepande over høj varme. Blandingen bringes i kog.
  2. Reducer varmen til medium og tilsæt laks. Dæk stegepande og lad det simre fileter for 7 til 8 minutter (koge 10 minutter per tomme af tykkelse på den tykkeste del), eller indtil fisk flager let med en gaffel. (Du donâ € t nødt til at vende fisk over under tilberedningen.)
  3. Fjern fisk fra stegepande med en bred spatel for at forhindre laks fra opbrydning. Kassér den resterende væske i gryden.

Per portion: Kalorier: 282; Total fedt: 15g; Mættet fedt: 5g; Kolesterol: 92 mg; Natrium: 701mg; Kulhydrater: 3g; Fiber: 0g; Sukker: 1g; Protein: 28g.


© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com