Hvad er nogle usædvanlige typer af bær?

Du kan blive overrasket over at vide, at der er over 20 forskellige typer af usædvanlige bær i Nordamerika alene. Dette omfatter ikke mange frugter, der har navnet "bær", men faktisk ikke tilhører den samme familie, som er tilfældet med jordbær, brombær, hindbær og boysenbær. Disse fire frugter, som undertiden anses for en del af den gruppe af usædvanlige bær, er faktisk samlede frugter.

Nogle typer af usædvanlige bær, som er let tilgængelige, omfatter sorte strøm, som ofte anvendes i konserves; den dewberry, som svarer til blackberry, undtagen mindre; og hyldebær, populære til fremstilling af vin og syltetøj.

Mange usædvanlige bær til rådighed på markedet, er faktisk menneskeskabte krydsninger skabt til at have en hurtigere vækst, modstandsdygtighed over for barske vejr, eller større størrelse. Dette er tilfældet med boysenberry, som blev skabt til at være bløde i smag og uden frø; boysenbær er en krydsning mellem loganbær, hindbær og brombær. Olallieberries er usædvanlige bær, der var resultatet af krydsning mellem loganbær og youngberries, selv en menneskeskabt bær.

Stikkelsbær er et andet eksempel på usædvanlige bær, med den ekstra egenskab, at amerikanske stikkelsbær er meget forskellige europæiske stikkelsbær i størrelse, smag (surt vs. søde), og format. Seaberries er usædvanlige bær, der vokser i koldt vejr og kun i få lande i verden. De er populære i Rusland, hvor de bruges til at lave te.

Morbær er usædvanlige bær, der er svære at finde på markedet på grund af deres skrøbelighed. Blød og semi-sød, er morbær oftere forbruges af mennesker, der har et træ i deres baghave eller ved, hvordan man identificerer dem i naturen, når frugtplukning. Saskatoons er en anden type usædvanlige bær, der ikke er kommercielt dyrkes. Populær blandt indfødte amerikanere, de saskatoons vokse i hårdføre jord og har en karakteristisk smag, der ikke ligner nogen anden kendt bær.

Mange typer af usædvanlige bær kan findes i Nordamerika kun i specialbutikker eller gourmet-butikker, eller de kan hjem vokset fra frø eller stiklinger.

  • Jordbær, blåbær og brombær.
  • Morbær er skrøbelige og temmelig svært at finde.
  • Golden hindbær er en usædvanlig række hindbær.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com