Hvordan laver Mashed Søde Kartofler med Bourbon

Mos søde kartofler er næsten allestedsnærværende på Thanksgiving tabeller, men denne opskrift kræver en valgfri stænk af bourbon. Gør Mashed Søde Kartofler med Bourbon dagen før ferien og genopvarmning i mikrobølgeovn efter behov. Det er en tidsbesparende, budget-venlige side parabol, der kan brødføde en menneskemængde.

Du kan skrælle og koge de søde kartofler eller endda koge dem i mikrobølgeovnen, men når du bager dem i ovnen som i denne opskrift, den høje, tør varme bringer sukker og gør dem særligt sødlig.

Mos søde kartofler med Bourbon

Hvordan laver Mashed Søde Kartofler med Bourbon

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 60 minutter

Udbytte: 10 portioner

5 pounds søde kartofler

4 spsk usaltet smør

1/4 kop let pakket lys farin

Hele 1/2 kop mælk eller halv-og halvt

1/3 kop bourbon (valgfrit)

1/2 tsk kanel

1/2 tsk salt

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F. skrubbe kartofler rene, gennembore kødet flere steder, og bages i ca 50 minutter, eller indtil de? € re let gennemboret med en kniv.

    Du kan sætte dem på et ark gryde eller højre på ovenâ € s rack. Fjern fra ovnen og afkøles i 10 minutter, indtil de? € re let at håndtere.
  2. Skær kartoflerne i halve på langs og skrab den bløde, kogt kød i en skål med en ske. Tilsæt 2 spsk smør og begynde at mash kartoflerne; smørret smelter. Tilsæt sukker og fortsætte med at mash. Tilsæt langsomt mælken, bourbon, kanel, og salt og mos indtil søde kartofler er glatte.

    Du kan udelade bourbon, hvis du vil. Hvis du laver dem i henhold til recepten vil de søde kartofler har lidt af et spark. Voksne kan lide det, men børnene måske ikke. Du kunne forlade det ud og erstatte en tilsvarende mængde appelsinjuice, cider, eller ekstra mælk.

    Serveres straks eller fortsætte med følgende trin, hvis youâ € re gør dem en dag forude.

  3. Smør en 2-Quart bagning fad med 1 spsk smør, pakke i de Mos søde kartofler, og prik med de resterende 1 spsk smør. Dæk med plastfolie og opbevares i køleskab natten over. Bring til stuetemperatur, før genopvarmning.
  4. Genopvarmning, afdækket, i ovn eller mikroovn.

    Som med de Mos kartofler, disse tager til genopvarmning meget godt, og du kan genopvarme dem på en række forskellige temperaturer.

© 2019 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com