Hvad er forskellige typer af Ansjos Pasta?

Ansjos pasta er dybest set enhver form eller størrelse af pasta, der har ansjos-infused olivenolie hældes på toppen. Herfra kan alle mulige sorter af fødevarer føjes til fadet, hvilket gør det så forskellige som kokkens fantasi. Ingredienserne ofte anvendes, er det, der er til rådighed i pantry dengang, hvilket gør ansjos pasta skålen en let frokost eller middag i hjemmet kok kan falde tilbage på i en fart.

Madlavning med ansjoser er en populær måde at tilføje salt smag til en pastaret uden de høje priser, frisk fisk normalt bringer. Ansjoserne skæres og smadrede ind i en pasta, derefter tilsat til olivenolie til at gøre en flavored olivenolie for pasta. Ansjos pasta ikke give smag af ansjos. Da olivenolie opvarmes, ansjoser smelter ind i olie, tilføje smag mens fortykkelse det lidt.

Friske eller dåse tomater og løg kan tilsættes til skålen, hvilket skaber en klassisk tomat og ansjoser pasta skålen. En rejer, hvidløg og ansjos parabol kan være en måde at tilføje ekstra fisk til fadet. En anden interessant måde at lave mad med ansjoser er en italiensk pastaret med olivenolie, ansjos, ristede brødkrummer, og en kogt æg. Denne ansjos pasta skålen er et twist på den klassiske pasta carbonara.

Selv traditionelt er ansjosfileter og hvidløg tilsættes til spaghetti, kan forskellige typer af pasta være et alternativ til den sædvanlige lange række af pasta. Vermicelli er en tynd spaghetti, fusilli og spirali er snoet spiraler, penne og ziti er korte stykker af pasta med huller. Myriad pasta i forskellige størrelser og former er tilgængeligt til brug med ansjos sauce. Penne Regate er en type af ansjos fad tilberedt med penne, bønner, smør, grønne bønner, rød peber flager, parmesanost, og Artiskok hjerter ud over de ansjosfileter.

Kammuslinger eller skrubbe filet og hakkede rød og grøn peber kan tilføje farve og liv til ansjos pasta skål for en anden variation af denne skål. Tilføjelse sauteed grøntsager vil give farve, smag, og yderligere næring til den ansjos pasta skålen. Nogle kokke vil blande ansjos-infused olivenolie med rosmarin og citronsaft i en foodprocessor til en anden type ansjos fad. Venstre over kogt kylling eller kalkun kan slå ansjos pasta skålen ind i et solidt måltid.

  • Typisk ansjoser pasta fremstillet med olivenolie.
  • Ansjoser knuses til en pasta til brug i ansjos pasta.

© 2020 Zajacperrone.com | Contact us: webmaster# zajacperrone.com